l0XI4gBo晓风残月 采集到
鲜虾炒白菜
材料
鲜虾 7、8只
葱姜蒜 适量
花生油 适量
大白菜叶 5、6片
盐 适量
作法
1.鲜虾洗净，开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪；剪虾枪时，剪深一些，露出虾脑鲜虾炒白菜
2.大白菜叶洗净，手撕成片，略控干水分；葱姜蒜切片；香菜叶切段儿鲜虾炒白菜
3.起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油小火，下入鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头；鲜虾炒白菜
4.压出虾脑，炒至油变成橙黄色鲜虾炒白菜
5.下入葱姜蒜，煸炒出香味；下入白菜叶，转大火煸炒，一边炒一边用锅铲压白菜鲜虾炒白菜
6.炒至白菜叶变软，
材料
鲜虾 7、8只
葱姜蒜 适量
花生油 适量
大白菜叶 5、6片
盐 适量
作法
1.鲜虾洗净，开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪；剪虾枪时，剪深一些，露出虾脑鲜虾炒白菜
2.大白菜叶洗净，手撕成片，略控干水分；葱姜蒜切片；香菜叶切段儿鲜虾炒白菜
3.起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油小火，下入鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头；鲜虾炒白菜
4.压出虾脑，炒至油变成橙黄色鲜虾炒白菜
5.下入葱姜蒜，煸炒出香味；下入白菜叶，转大火煸炒，一边炒一边用锅铲压白菜鲜虾炒白菜
6.炒至白菜叶变软，
