2Oicf_森林之子 采集到
1.紫薯削皮，切成块，上火蒸成紫薯泥，蒸制时间为20分钟;
2.鸡蛋均匀搅拌，为了美观可以尽量搅拌均匀成蛋液，加入咸盐、鸡精、葱碎;
3.面粉打成面糊，要一点点的加水，顺时针打成面糊，加入一点点耗油，提鲜味，搅拌均匀，沉淀10分钟;
4.生菜洗干净，把叶子和叶身切开，留下叶子方便包鸡蛋饼，这样保证鸡蛋卷的美观;
5.不粘锅加热，倒入做好的面糊，用汤勺倒入，摊成薄饼;
6.摊成的薄饼放在一边备用，摊两张这样的薄饼;
7.锅内用刷子刷一层薄薄的植物油，鸡蛋摊成鸡蛋薄饼;
8.摊好的鸡蛋薄饼，上面
2.鸡蛋均匀搅拌，为了美观可以尽量搅拌均匀成蛋液，加入咸盐、鸡精、葱碎;
3.面粉打成面糊，要一点点的加水，顺时针打成面糊，加入一点点耗油，提鲜味，搅拌均匀，沉淀10分钟;
4.生菜洗干净，把叶子和叶身切开，留下叶子方便包鸡蛋饼，这样保证鸡蛋卷的美观;
5.不粘锅加热，倒入做好的面糊，用汤勺倒入，摊成薄饼;
6.摊成的薄饼放在一边备用，摊两张这样的薄饼;
7.锅内用刷子刷一层薄薄的植物油，鸡蛋摊成鸡蛋薄饼;
8.摊好的鸡蛋薄饼，上面
