抹茶起源于唐朝，随着制茶技术和竹艺技术的发展，唐朝的茶筷已经不能满足对抹茶的泡制，因此北宋的一些大师便选取了高山白竹和紫竹而研制出茶筅。宋徽宗在《大观茶论》中专门描述过茶筅：“茶筅，以斤竹老者为之。身欲厚重，筅欲疏动，本欲壮而未必眇。当如剑背，则击拂虽过而浮沫不生。”(筅xian) 喜欢茶筅的一个原因是它还蛮像波波头是吧哈哈。

抹茶起源于唐朝，随着制茶技术和竹艺技术的...

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桀城+从JasmineY

转采于2016-10-08 11:58:13

抹茶起源于唐朝，随着制茶技术和竹艺技术的发展，唐朝的茶筷已经不能满足对抹茶的泡制，因此北宋的一些大师便选取了高山白竹和紫竹而研制出茶筅。宋徽宗在《大观茶论》中专门描述过茶筅：“茶筅，以斤竹老者为之。身欲厚重，筅欲疏动，本欲壮而未必眇。当如剑背，则击拂虽过而浮沫不生。”(筅xian)
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