转采于2012-06-27 00:37:45
1.杨梅用流动的水冲洗干净,用淡盐水浸泡10分钟后再用水冲洗一下沥干备用;
2.锅里倒入纯净水、白沙糖加热至糖完全融化后放凉备用;
3.杨梅从中间切开后去掉核,放入搅拌机内,加入做法2中的糖水,再加入糖稀搅拌均匀;
4.把搅拌好的杨梅汁倒入一个密封的保鲜盒内,放入冰箱冷冻,每隔一小时取出来用叉子搅拌,这样重复3-4次,等出现大的颗粒就可以吃啦。
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