一、糖醋虾球
食材:对虾 250克,青、红椒各10克调料:盐1克,糖10克,米醋5克,番茄酱5克,淀粉2克,料酒适量
做法
1.对虾背开,裹上少许淀粉,下油锅炸熟。
2.留底油,下入青红椒煸炒,烹入少量的料酒和剩余的调料,最后放入虾球,勾芡即可。
特点:这道菜可说是老少咸宜,颜色鲜艳又味道可口,是家庭聚会时必煮菜之一
食材:对虾 250克,青、红椒各10克调料:盐1克,糖10克,米醋5克,番茄酱5克,淀粉2克,料酒适量
做法
1.对虾背开,裹上少许淀粉,下油锅炸熟。
2.留底油,下入青红椒煸炒,烹入少量的料酒和剩余的调料,最后放入虾球,勾芡即可。
特点:这道菜可说是老少咸宜,颜色鲜艳又味道可口,是家庭聚会时必煮菜之一