流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在同一...
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vivi-chen从Jessica-chueng
转采于2016-10-13 09:32:11
流心巧克力蛋糕
1.黄油与巧克力放在同一个容器里
2.隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑
3.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发
4.少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀
5.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满
6.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用
好吃~
vivi-chen
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流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在同一个容器里 2.隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑 3.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发 4.少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀 5.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满 6.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用
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