蔓越莓小麦芬
材料
黄油 50G
低筋面粉 50G
泡打粉 1/8小勺
蔓越莓干 25G
细砂糖 40G
鸡蛋 55G
奶粉 1/2小勺
作法
1.黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀蔓越莓小麦芬
2.分次加入鸡蛋,每次都搅打均匀,至体积蓬松,颜色变浅,成细腻的奶油糊状蔓越莓小麦芬
3.筛入混合过筛的低粉、泡打粉、奶粉,切拌均匀;蔓越莓小麦芬
4.加入蔓越莓干,切拌均匀蔓越莓小麦芬
5.将拌好的面糊倒入裱花袋,挤入纸杯模中,八分满蔓越莓小麦芬
6.烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右。
材料
黄油 50G
低筋面粉 50G
泡打粉 1/8小勺
蔓越莓干 25G
细砂糖 40G
鸡蛋 55G
奶粉 1/2小勺
作法
1.黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀蔓越莓小麦芬
2.分次加入鸡蛋,每次都搅打均匀,至体积蓬松,颜色变浅,成细腻的奶油糊状蔓越莓小麦芬
3.筛入混合过筛的低粉、泡打粉、奶粉,切拌均匀;蔓越莓小麦芬
4.加入蔓越莓干,切拌均匀蔓越莓小麦芬
5.将拌好的面糊倒入裱花袋,挤入纸杯模中,八分满蔓越莓小麦芬
6.烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右。