转采于2016-10-20 06:04:27
[【芝士焗土豆泥】] 材料:土豆 腌肉 盐 马苏里拉芝士 洋葱 黑胡椒作法:1.小土豆洗净,上锅蒸熟;2.蒸熟的土豆去皮压成泥;3.洋葱、烟肉切成小粒;4.马苏里拉芝士擦成丝;5.锅中放适量油,中小火炒香洋葱和烟肉;6.转小火,加入土豆泥,加盐和现磨黑胡椒,翻拌均匀,盛出装入耐高温烤碗;7.表面洒满芝士,入预热200度的烤箱,烤约10分钟,芝士溶化,表面有金黄色焦点即可。
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