【番茄滑蛋】1.油锅放姜末爆香，加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开；2.加适量盐和糖，开始收汁了加水淀粉勾薄芡；3.加入蛋液，略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)；4.出锅前加入葱花即可~~~吃货请关注 @一切与美食有关

【番茄滑蛋】1.油锅放姜末爆香，加入番茄...

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＂蓝惠¨从梦魇つ

转采于2013-07-16 20:25:17

【番茄滑蛋】1.油锅放姜末爆香，加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开；2.加适量盐和糖，开始收汁了加水淀粉勾薄芡；3.加入蛋液，略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)；4.出锅前加入葱花即可~~~吃货请关注 @一切与美食有关

＂蓝惠¨