泡椒凤爪材料鸡爪 8个大葱 1小段花椒 1茶匙香叶 2片盐 2茶匙瓶装野山椒 1瓶大蒜 2瓣姜 4片桂皮 1小片白糖 1汤匙作法 1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净; 2.大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜，香叶，花椒和桂皮一起放入水中; 3.水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后，改小火煮15分钟关火；将鸡爪子捞出，放在流水下冲洗干净; 4.把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒，调入盐和白糖，然后把鸡爪子分布均匀地放进去

转采于2013-07-16 23:11:56

泡椒凤爪
材料
鸡爪 8个大葱 1小段花椒 1茶匙
香叶 2片盐 2茶匙瓶装野山椒 1瓶
大蒜 2瓣姜 4片桂皮 1小片白糖 1汤匙
作法
1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净;
2.大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜，香叶，花椒和桂皮一起放入水中;
3.水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后，改小火煮15分钟关火；将鸡爪子捞出，放在流水下冲洗干净;
4.把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒，调入盐和白糖，然后把鸡爪子分布均匀地放进去

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