鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜 圆白菜、水发香...
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baby920💋从honghui
转采于2016-10-21 15:15:01
鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜 圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁 锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放 入糯米饭炒匀 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁 烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁 烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次
别闹了
baby920💋
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鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜 圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁 锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放 入糯米饭炒匀 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁 烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁 烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次
焦糖巧克力酱蛋糕！（¯﹃¯）口水
【滑鸡煲】做法：·新鲜仔鸡收拾干净.取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块（其它可拿去煲汤）加入盐、料酒和生粉.反复抓匀后腌制30分钟.红葱头剥去干衣.大蒜剥皮.二者都用刀背拍裂。姜去皮切片.豆豉稍剁碎.红椒切块.柱候酱、蚝油、蒸鱼豉油、料酒加现磨白胡椒碎调成味汁备用.热锅热油.下鸡块大火翻炒至鸡肉发白.约1分钟.同时起砂锅.加少许油.中火炒香除红椒和香菜外的所有配料.待红葱头成微黄色时.下调料汁炒开至微微冒泡.下鸡块继续中火翻炒.
【糯米鱿鱼卷】1、鱿鱼清洗时不要剪开筒身，去头及内脏，撕去表层红色的膜，沥干水份待用；2、糯米浸泡2个小时，放入电饭锅内煮熟；洋葱、杏鲍菇各切成粒，起油锅煸炒，调入适量蚝油，加入煮好的糯米饭拌匀，填入鱿鱼筒里，用牙签将筒口封住；3、平底锅内倒入2勺料酒、1大勺海鲜酱、1勺糖、小半碗清水，放入鱿鱼筒，中火煮至汤汁浓稠鱿鱼上色，盛出后放凉切片，淋上汁水即可。
酱一锅岛城名吃『麻辣鸡翅』 原料：鸡翅7对 葱白 姜 郫县豆瓣酱1/2大勺 白糖2大勺 蚝油1/2大勺 料酒1大勺 老抽1勺 生抽2勺 1、花椒6粒左右 八角 丁香 香叶 桂皮 小茴香放入茶包内。锅烧热加白糖，中小火烧至融化，融化后开始不停搅拌，转小火熬至冒泡；待糖变成琥珀色加沸腾的热水，煮沸关火，即为糖色液并盛出 2、锅大火烧热加油转小火，加郫县豆瓣酱，炒出红油；加葱姜炒香后，加鸡翅转大火炒匀；按顺序加入料酒、蚝油、老抽、生抽，糖色液炒匀；加开水，水量与鸡翅平齐即可；放入料包，大火煮开转小火盖盖子 3
【泰汁鸡翅】原料：鸡翅。调料：盐 白胡椒粉 米酒（或花雕酒）泰式甜辣酱。事先准备：1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。做法：1. 锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透。2. 锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱（口味重的，再加入少许盐）搅匀并煮开。3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可
【梨汁鸡翅】 1.取梨去皮打碎滤梨汁； 2.鸡翅划花刀腌制数小时； 3.取面粉，放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀；在鸡翅扑一层； 4.锅内放油，炸洋葱碎后得葱油； 5.甜辣酱用少量梨汁调开； 6.锅内放葱油，小火将鸡翅煎至两面金黄；反复刷甜辣酱，直至煎熟，撒花生碎即可。
【韩酱翅根】 主料：9个鸡翅根 配料：油、盐、洋葱、姜、韩国辣酱、番茄酱、生抽、白芝麻适量 1、准备鸡翅根。 2、准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。 3、将翅根充分泡洗净，剪去附带的脂肪。 4、锅中放适量油，加入姜片与洋葱丝炒香。 5、加入翅根翻炒。 6、炒至鸡皮微变黄色，加入韩国辣酱。 7、翻炒均匀后，加入番茄酱。 8、加入少许生抽提味。 9、煮开后，尝一下汤汁的味道，根据情况加入适量盐。 10、大火炖煮十分钟后，转中小火慢炖。 11、直至汤汁快尽，肉质熟烂，大火收汁。 12、关火后加入和适量白芝麻翻匀出
【一口香排骨】排骨切小块洗净加姜入锅焯水，水煮开后加料酒再次煮开，倒出洗去浮沫，沥干水；二勺排骨酱、一勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油均匀抹在排骨上，放冰箱腌至少4小时；排骨入微波炉高火3分钟；卷心菜洗净用盐水泡切细丝，放在盆底。把排骨翻面，高火3分钟。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【泰汁甜辣鱼 】1.鱼刻一字刀,用盐.胡椒粉腌一下;2.姜切细丝,蒜切片;3.鱼拍淀粉,拍均匀,中火炸至微黄;4.1勺白糖中和一下甜辣酱的味道,酱中兑1碗水,大火烧开;5.鱼捞出来摆在盘中,锅里的汁大火熬,调入盐.鸡汁,熬到变少,变浓郁粘稠就好了;6.浇在鱼身上即可~
[糖醋肉] 【糖醋肉】猪肉切薄片，用刀背将猪肉稍微拍松；加入盐、胡椒粉，酸辣酱，陈 醋；加入酸辣酱，醋，白糖，混合均匀；放入冰箱冷藏12个小时，从冰箱取出腌 制好的肉；加入地瓜粉拌匀；热油锅里放入肉片，大火炸；炸到表面金黄后捞出 沥干油即可。详细做法>>>
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