【法式可丽饼】让早餐小资到底！1、鸡蛋一...
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一溪绿水从曼陀罗
转采于2012-06-28 19:54:05
【法式可丽饼】让早餐小资到底！1、鸡蛋一个打散2、取碗，放面粉70g糖15g，倒入蛋液和牛奶30ml调成糊3、平底锅擦黄油，倒入面糊，转开让面糊在锅底成圆形，开小火加热摊成薄饼状4、面糊完全凝结后，在半面铺上香蕉片5、撒上奶酪粉，把薄饼先对折再对折，装盘，表面撒糖粉，再淋上巧克力酱即可
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【彩椒煎蛋】1、红黄彩椒各一个，鸡蛋 2—3个。2、彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈。3、平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈。4、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制。5、待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可。
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【东坡肉的详细做法】
自制酥酥花生碎小饼干 材料： 　　 低筋面粉250克，鸡蛋1只，黄油150克，红糖10克，花生酱70克，去皮熟花生米40克 　　烤箱温度165度，约20分钟，至表面微金黄色。 过程： 　　1、黄油室温软化，加入红糖，1个鸡蛋搅拌均匀。 　　2、再把去皮熟花生米辗成花生碎，同花生酱放入刚才的物料里拌匀。 3、倒入面粉搅拌均匀，揉成面团，把面团整成正方形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬。 　　4、冻硬的小正方形面团用刀切成厚约0.5CM左右的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即
【法式可丽饼】让早餐小资到底！1、鸡蛋一个打散2、取碗，放面粉70g糖15g，倒入蛋液和牛奶30ml调成糊3、平底锅擦黄油，倒入面糊，转开让面糊在锅底成圆形，开小火加热摊成薄饼状4、面糊完全凝结后，在半面铺上香蕉片5、撒上奶酪粉，把薄饼先对折再对折，装盘，表面撒糖粉，再淋上巧克力酱即可
【黄金玉米烙】甜玉米煮熟，剥下小粒；玉米粒打湿与干淀粉拌匀；热油锅，把玉米粒倒入，轻轻把玉米粒摊平；炸三分钟至玉米粒金黄酥脆；在玉米粒表面撒一层糖粉即可。
1.南瓜洗净﹑去皮，切成片。 2.放入耐高温容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔；放微波炉高火5分钟，即可。 3.取出，用勺子将南瓜压成泥。 4.加入适量白糖搅拌均匀，南瓜本身有一股清甜的味道，再加入白糖，吃着更加甘甜美味了，不喜欢吃太甜的可以不加。 5.苦瓜洗净后从中间切开，用筷子将中间的瓜瓤去掉。 6.锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟（苦瓜焯水可去除部分苦味；还可使苦瓜的颜色更漂亮；还可以去除部分草酸，草酸可妨碍食物中钙的吸收）。 7.焯完水的苦瓜捞出放入冷水内，可使苦瓜的颜色更漂亮，吃着也更爽
14款夏日养生粥
紫薯山药粥 原料： 紫薯1个、山药1段（1尺长左右）、大米1杯、冰糖适量。 做法： 1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。 2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。 3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
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