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闲潭梦落花从yingerde
转采于2013-07-17 21:57:11
【蜜渍柠檬】原料：柠檬、蜂蜜。操作：1、柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片2、取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬。3、倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬，再倒蜂蜜。4、如此反复，直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿，跟柠檬片齐平。5、密封瓶盖,秋冬放室温即可,春夏最好放冰箱储存,一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了。6、喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用。 #采集大赛#
美食-粥、糖水
闲潭梦落花
【莲子银耳炖雪梨】做法：1）干银耳洗净，莲子洗净泡一会。2）将银耳和莲子放入锅中，加上红枣。3）加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟，鸭梨削皮切块。4）放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可，盛入碗中。
「洛神花棒冰」酸甜口味，最适合夏天解暑了，同时又能补充消除疲劳的柠檬酸，及对眼睛有益的花青素。材料配方：3/4杯牛奶，1/4杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量。（单位：杯=cup，大勺=tablespoon，小勺=teaspoon）。做法：把细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉；磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具。冷冻两小时就好了，简单营养无添加，值得亲手一试喔。 免费下载乐活良品iPhone / iPad版：http://lohas.ly/m #甜品
紫薯银耳莲子百合糖水 作法 1.银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净，紫薯去皮，洗净切块备用 2.锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮，待开锅了，放入莲子继续小火熬煮 3.熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟 4.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。
1. 将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮 2. 将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯 3. 将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可 4. 盛出，放入糖桂花 小贴士 1.芋苗是最好的选择，比较幼嫩，如果没有的话买芋头也可以 2. 洗芋头的时候最好带上手套，过敏的人容易觉得手痒 3. 可以用食用碱代替红糖，也会变红。不过女生吃点红糖也不错
莲茶 莲茶 茶叶2克 莲子１０克 红糖１０克 将莲子浸泡加糖煮烂后冲茶饮用。 有健胃益功，肾火、水肿患者宜天天饮用。
【红薯莲子粥】 老佛爷有点那啥，听说红薯有什么纤维什么的，上次从奶奶的地里挖了三四个新红薯，就做了一锅粥，加了补血的红豆，滋润去火的莲子百合，没有放蔗糖，而是用蜂蜜代替。压力锅派上了大用场，15分钟就煮的软糯香甜，我都忍不住吃了一大碗。 原文地址：http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-350223.html #采集大赛#
「银耳雪梨羹」银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，也可以滋阴润肺。雪梨其实是形容梨肉嫩白如雪。梨也是非常润肺的食材，生吃不宜一次吃太多，而炖食则无妨。做法：1.雪梨切块备用；2.银耳用水泡发，发开后去掉根部，撕成更易入口的小片；3.银耳用蒸炉蒸半小时，再加入雪梨块和冰糖，一同炖酥；4. 起锅后盛碗，可以用温水泡开后的枸杞点缀。 #采集大赛#
【双雪露】雪梨去皮切小块；银耳泡发后撕成小块；全部材料一同放入豆浆机，加适量的清水；按下水果豆浆键；榨汁完成后，放入适量枸杞，趁热或晾凉饮用。 #采集大赛#
冰糖草莓粥 食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。 #采集大赛#
【蜜渍柠檬】原料：柠檬、蜂蜜。操作：1、柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片2、取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬。3、倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬，再倒蜂蜜。4、如此反复，直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿，跟柠檬片齐平。5、密封瓶盖,秋冬放室温即可,春夏最好放冰箱储存,一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了。6、喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用。 #采集大赛#
【荔枝桑葚冰棍】做法：荔枝加冰打成冰沙，加上桑葚冷冻就OK了！喜欢甜的姑娘们可以加些糖或者蜂蜜哦！夏天到了，这个一定得试试！好有爱的颜色好 有食欲。 #采集大赛#
哈根达斯冰淇淋 材料 鸡蛋只用蛋黄 4个 白糖 二两 纯牛奶 2袋 作法 1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。 哈根达斯冰淇淋 2.将牛奶煮开哈根达斯冰淇淋 3.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了哈根达斯冰淇淋 4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉哈根达斯冰淇淋 5. 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好
蓝莓沙冰 材料 冰块 蜂蜜 蓝莓酱 作法 1.冰块放食品料理机的搅拌杯中蓝莓沙冰 2.加入蜂蜜和蓝莓酱蓝莓沙冰 3.搅拌成冰沙即可，可以不用搅拌的特别彻底，带着冰块的，更好吃 #采集大赛#
木瓜枸杞银耳汤】1.木瓜切成成小块,将银耳用水泡开,加水炖30min;2.把木瓜.枸杞.冰糖一起加入银耳汤中继续炖15min;这道汤热食.冷饮皆可,木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用;银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤;枸杞子则是滋补肝肾的佳品 #采集大赛#
西瓜冰沙 材料：西瓜、装饰用黑芝麻少许、装饰用薄荷叶（实际就是西瓜啦，材料 太少了孤单，呵呵） 做法：1、将西瓜切成小块 2、用小水果叉把籽去除 3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实 4、用料理机打碎 5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻 6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可 小贴士： 1、 两次冷冻，防止汁水和果肉分离，刨好的沙冰口感和外观都好。 2、 拍照的时候点缀了几个黑芝麻和薄荷叶，小装饰下有感觉。 3、西瓜是寒性的，脾胃寒凉者要少吃。 #采集大赛#
【养生南瓜燕麦粥】1.南瓜去皮后切片,红枣.枸杞洗净待用;2.砂锅中入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮20min左右;3.放入燕麦.红枣.枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效。 #采集大赛#
【枇杷银耳羹】做法：把银耳花朵朝下在水中泡，泡软剪去根部且清洗干净，换上清水重新泡，直到完全泡发。第二次泡银耳水不要倒掉，取100毫升和银耳一同装进碗里，上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。枇杷去皮和核，切成小丁，锅中加200毫升清水。下银耳冰糖，小火烧沸后再放入枇杷肉丁，搅拌均即成 #采集大赛#
【椰汁芒果小丸子】1.芒果洗净紧贴果核切开，划十字取出果肉；2.水开下入小丸子，盖上盖儿焖2min；3.捞出小丸子沥干水分倒入冷开水；4.倒出冷开水加入椰汁浸泡；5.取一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥，倒入椰汁小丸子中，最后加入另一半芒果果肉 #采集大赛#
【山楂消脂粥】原料:糯米60g,山楂100g,冰糖适量;作法:1.糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分,山楂洗净去根蒂备用;2.砂锅中加水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加山楂继续煮15min,最后加入冰糖即可~此粥酸甜开胃,还可帮助身体减去多余脂肪，促进肠胃蠕动消化。 #采集大赛#
DIY冰激凌奶酪：牛奶、一包棉花糖、水果。做法：1、将牛奶倒入锅内加热;2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化;3、待棉花糖完全融化后倒入容器中备用;4、将水果丁适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，放入冰箱内冷藏3~5个小时（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯 #采集大赛#
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