【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱...
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聂小倩大战狐狸精从沉默的曼陀罗
转采于2013-07-18 23:49:24
【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 #采集大赛#
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聂小倩大战狐狸精
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【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 #采集大赛#
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田园土豆饼 1.土豆洗净后去皮蒸熟，趁热压成泥； 2.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟； 3.将2放入土豆泥中，加少许面粉或淀粉拌匀，加入盐和酱油调味； 4.平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中， 一面定型后翻面，直至两面煎黄即可~
左宗棠鸡 作法 1.鸡腿解冻后，剔骨，切成小块，加入老抽一勺，料酒一勺，全蛋液一勺，淀粉一勺半,搅拌均匀腌制15-30分钟左右左宗棠鸡 2.芦笋削掉根部的皮切小段，胡萝卜切成小条备用左宗棠鸡 3.所有酱汁调料，加到小碗里搅拌均匀备用，左宗棠鸡 4.锅子中加入油，鸡腿稍微沥干下水分，加一小勺色拉油进去，搅拌均匀（可以防止入锅炸的时候结块）左宗棠鸡 5.鸡肉炸到金黄色，捞出控干油份，锅子中留少许底油左宗棠鸡 6.芦笋和胡萝卜焯水后过冷水，油锅加热，加入调好的酱汁稍微炒一下，再加入小半碗的水稀释下酱汁。左宗棠鸡
素“味”平生真滋味 #食谱# #采集大赛#好想试试
【香酥牛肉】1.将牛肉切成条，加入少许胡椒、白糖、盐、味精腌制五分钟。2.将鸡蛋打匀，用凉水少许调湿淀粉后加入蛋液中调匀。3.将腌好的牛肉条挂上蛋液、裹上芝麻下入油锅炸至芝麻变黄后捞起装盘即可。外酥里嫩，有木有！~~~吃货请关注 @一切与美食有关 #采集大赛#
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