巧克力玛德琳蛋糕
作法
1.鸡蛋磕入碗里,倒入幼砂糖;用打蛋器贴合碗壁慢慢将鸡蛋搅拌均匀,避免将鸡蛋打发起泡巧克力玛德琳蛋糕
2.倒入蜂蜜及少许香草精,搅拌均匀;将低筋粉、可可粉、泡打粉混合巧克力玛德琳蛋糕
3.过筛后倒入蛋液中,用打蛋器搅拌均匀,拌成浓稠的糊状巧克力玛德琳蛋糕
4.黄油放入碗中,隔热水加热溶化后,趁热倒入混合物中;巧克力玛德琳蛋糕
5.用打蛋器搅拌均匀,成为光滑的糊状。放入冰箱冷藏1个小时,一小时后,将面糊从冰箱中取出,在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊
作法
1.鸡蛋磕入碗里,倒入幼砂糖;用打蛋器贴合碗壁慢慢将鸡蛋搅拌均匀,避免将鸡蛋打发起泡巧克力玛德琳蛋糕
2.倒入蜂蜜及少许香草精,搅拌均匀;将低筋粉、可可粉、泡打粉混合巧克力玛德琳蛋糕
3.过筛后倒入蛋液中,用打蛋器搅拌均匀,拌成浓稠的糊状巧克力玛德琳蛋糕
4.黄油放入碗中,隔热水加热溶化后,趁热倒入混合物中;巧克力玛德琳蛋糕
5.用打蛋器搅拌均匀,成为光滑的糊状。放入冰箱冷藏1个小时,一小时后,将面糊从冰箱中取出,在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊