【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜...
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菡萸从让ta去
转采于2013-07-20 09:11:08
【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可 #采集大赛#
汤汤水水
菡萸
自制葡萄酒全过程~（品味红酒人生）
老北京宫廷酸梅汤 1.除桂花和冰糖以外的所有材料（减半），用流水冲洗干净 2.加水3升，浸泡12小时（过夜） 3.上火，大火煮开转中小火保持微微沸腾，炖煮1.5——2小时 4.加入适量冰糖煮化，尝一尝，调出适当的口味儿 5.过滤出汤汁；余下的料渣重新入锅，加水2升 6.大火煮开，中小火慢煮40分钟—1小时；再次加入适量冰糖，调出适当的口味儿 7.加入桂花，关火搅匀，静置片刻；过滤出汤汁，弃去料渣不用 8.混合两次熬煮的汤汁；晾凉即可饮用，冰镇后口味更佳，饮用时还可以再加入冰糖和干桂花
紫薯银耳莲子百合糖水 作法 1.银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净，紫薯去皮，洗净切块备用 2.锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮，待开锅了，放入莲子继续小火熬煮 3.熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟 4.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。
魔蛋汤 作法 1.菠菜洗净，放入加了少许食盐的沸水中焯烫至熟，捞出过凉，切碎魔蛋汤 2.熟鸡蛋切成片；熟鸡蛋和菠菜放在碗底备用。魔蛋汤 3.洋葱切丁；胡萝卜、土豆切丁；魔蛋汤 4.融化黄油，将面粉用下火慢慢炒至微微发黄，备用；柠檬榨汁备用魔蛋汤 5.锅中加入适量花生油，下入洋葱丁炒至熟软；加入鸡汤（或水）；下入土豆和胡萝卜丁，中大火煮熟魔蛋汤 6.加入适量油炒面，少量多次加入，调出喜欢的浓度；加入盐和胡椒粉调味儿魔蛋汤 7.关火后滴入几滴柠檬汁，几滴即可，多了会有酸味儿；将热汤浇在鸡蛋和菠菜上，即可
【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~ #吃货# #家常菜#
【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可 #采集大赛#
【冬瓜玉米排骨汤】 做法：1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。瘦身的好帮手 #吃货# #食谱#
[清体汤] 【清体汤】材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了v
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性。 木瓜排骨汤 1.木瓜削皮，去籽，切大块； 2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净； 3.砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时； 4.放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
大酱汤 材料：牛肉100g 南瓜1/4个 贝壳4~6个 豆腐半块 辣椒2个 红辣椒1个 大葱1个 洋葱1/2个 蘑菇适量 食用油少量 制作步骤： 1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉 3．再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱，最后放辣椒。
【双雪露】雪梨去皮切小块；银耳泡发后撕成小块；全部材料一同放入豆浆机，加适量的清水；按下水果豆浆键；榨汁完成后，放入适量枸杞，趁热或晾凉饮用。 #采集大赛#
【DIY南瓜浓汤】南瓜300克，土豆100克，牛奶500ml，洋葱50克，黄油、淡奶油、盐少许，黑胡椒粉少许1、南瓜去皮，切块。2、土豆去皮，切块。3、洋葱切块。1、平底锅烧热，将黄油放入，融化。2、放入洋葱丁，煸炒。3、倒入土豆和南瓜，煸炒。4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。5、倒入牛奶。
香菇牛肉汤 　　材料：瘦牛肉200g，干香菇25g，香油、盐、味精各适量。 　　做法： 　　1、将牛肉洗净切切片。 　　2、香菇洗净，用水泡软，备用。 　　3、汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中。 　　4、煮沸后，改用小火煨炖。 　　5、牛肉煨软后，用精盐、味精、香油调好味即可。
【紫菜鲜菇汤】 白玉菇去根、洗净 鸡蛋打散 锅中加水，放入紫菜 再放入白玉菇，煮5分钟 倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽 煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可
【海带排骨汤】 干海带结提前泡发洗净 白萝卜洗净去皮切块备用 排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起 锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右 再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟 最后加适量盐调味
大酱汤 材料：牛肉100g 南瓜1/4个 贝壳4~6个 豆腐半块 辣椒2个 红辣椒1个 大葱1个 洋葱1/2个 蘑菇适量 食用油少量 制作步骤： 1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉 3．再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱，最后放辣椒。
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