【新加坡】#Jaan Par Andre...
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denden从如月♀倾城
转采于2016-11-14 14:56:56
【新加坡】#Jaan Par Andre法国餐厅#坐落于瑞士史丹福酒店顶层，开幕仅两年就飙升全球餐厅第39位，其主厨是来自台湾的米其林厨师江振诚，20多岁就被评为「2006亚洲十大最佳青年主厨」。仅35个座位的餐厅，冲着他的法式料理去的客人已经排到明年了~动情于美食与艺术的邂逅，关注@顶级餐厅美食手册
美时美味
denden
（HOSTELLERIE LA BRIQUETERIE）的餐厅是一家米其林餐厅，说实话，我被眼前这形态各异的奶酪给震住了，这气势！
迪拜六星级酒店的环球美食之旅 （1）       在迪拜亚特兰蒂斯酒店休闲度假的几天，也是一次味蕾饕餮之旅，从米其林星级餐厅到阿拉伯风味美食应有尽有，让我这枚吃货尽情地周游于美食世界之中。亚特兰蒂斯酒店几乎一开业就成为了迪拜享受美食飨宴的目的地，酒店共拥有近20家餐厅、酒吧、酒廊，多家米其林星级厨师主理的餐厅。米其林星级名厨Giorgio Locatelli于Ronda Locatelli餐厅烹饪家庭式正宗意大利菜，Michel Rostang则以巴黎人的......
【搜食香港】惊艳四座的米其林星级中餐厅   提到米其林这三个字除了可以想到轮胎之外就是餐厅，而通常提到米其林餐厅通常印象中都是一些西式餐厅，毕竟最开始米其林级别的餐厅评选不是在中国，今天的搜食记与大家分享的也是一个米其林级别的餐厅，不过这次可是中餐厅：香港洲际酒店旗下米其林一星级粤菜餐厅欣图轩（Yan Toh Heen）。说实在的对于去过的五星级酒店的餐厅来说，他们的中餐厅也就是那么回事，基本都差不多，你吃了十几家感觉不出来有什么不同，的确是服务好点，环境好......
【搜食香港】惊艳四座的米其林星级中餐厅   提到米其林这三个字除了可以想到轮胎之外就是餐厅，而通常提到米其林餐厅通常印象中都是一些西式餐厅，毕竟最开始米其林级别的餐厅评选不是在中国，今天的搜食记与大家分享的也是一个米其林级别的餐厅，不过这次可是中餐厅：香港洲际酒店旗下米其林一星级粤菜餐厅欣图轩（Yan Toh Heen）。说实在的对于去过的五星级酒店的餐厅来说，他们的中餐厅也就是那么回事，基本都差不多，你吃了十几家感觉不出来有什么不同，的确是服务好点，环境好......
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可爱的米其林餐厅美食图片
【搜食香港】惊艳四座的米其林星级中餐厅   提到米其林这三个字除了可以想到轮胎之外就是餐厅，而通常提到米其林餐厅通常印象中都是一些西式餐厅，毕竟最开始米其林级别的餐厅评选不是在中国，今天的搜食记与大家分享的也是一个米其林级别的餐厅，不过这次可是中餐厅：香港洲际酒店旗下米其林一星级粤菜餐厅欣图轩（Yan Toh Heen）。说实在的对于去过的五星级酒店的餐厅来说，他们的中餐厅也就是那么回事，基本都差不多，你吃了十几家感觉不出来有什么不同，的确是服务好点，环境好......
#《名厨》2月刊，米其林专题#【蛋白花胶龙虾球】@香港四季酒店FSHongKong 龙景轩餐厅的菜品几乎没有什么能够挑剔，摆盘上极为干净爽利。就如这道“蛋白花胶龙虾球”，粉嫩的一团虾球趴在洁净的蛋白之中，以一颗枸杞点缀其上，琥珀色花胶熬汁勾芡围边，周围随意散着极细的葱碎。平实中带着高贵的气息。
迪拜六星级酒店的环球美食之旅 （1）       在迪拜亚特兰蒂斯酒店休闲度假的几天，也是一次味蕾饕餮之旅，从米其林星级餐厅到阿拉伯风味美食应有尽有，让我这枚吃货尽情地周游于美食世界之中。亚特兰蒂斯酒店几乎一开业就成为了迪拜享受美食飨宴的目的地，酒店共拥有近20家餐厅、酒吧、酒廊，多家米其林星级厨师主理的餐厅。米其林星级名厨Giorgio Locatelli于Ronda Locatelli餐厅烹饪家庭式正宗意大利菜，Michel Rostang则以巴黎人的......
【新加坡】#Jaan Par Andre法国餐厅#坐落于瑞士史丹福酒店顶层，开幕仅两年就飙升全球餐厅第39位，其主厨是来自台湾的米其林厨师江振诚，20多岁就被评为「2006亚洲十大最佳青年主厨」。仅35个座位的餐厅，冲着他的法式料理去的客人已经排到明年了~动情于美食与艺术的邂逅，关注@顶级餐厅美食手册
[莫干山里法国山居：殿堂级法式盛宴] 作为中国唯一一家法国乡村式奢华酒店，莫干山里法国山居致力于成为法国菜肴与葡萄酒爱好者的首选美食目的地。Armand David餐厅为法国山居的正式晚宴餐厅，以跻身米其林星级餐厅之列为目标。莅临莫干山里法国山居 尽享殿堂级法式盛宴Armand David餐厅以法国自然学家、鸟类爱好者Jean Pierre Armand David (1826 - 1900) 命名，提供味道纯正的法国菜肴，以及一系列来自世界各地的美食。餐厅不断推出新的菜品，......
蘑菇 罗勒 胡萝卜
蛋壳的颜色
西班牙海鮮燉飯材料：孔雀蛤12顆、蛤蠣12顆、花枝切圓2條、草蝦12隻、雞腿肉切塊 1隻、香腸切丁2條、紅甜椒切丁半顆、紅蕃茄切丁1顆、洋蔥末3大匙、青豆仁半杯、蒜末1大匙、白酒半杯、白米2大杯 調味料：薑黃粉 1小撮、番紅花、鹽、胡椒粉適量 做法：1、蒜頭洋蔥切末、臘腸切丁去骨雞腿切塊花枝切圈備用2、番紅花放入白酒調味備用3、油鍋中入油爆香洋蔥蒜頭末，加入香腸，大火快炒4、常翻避免黏鍋，加入雞腿肉塊煎成金黃色，再加入花枝圈、白米翻炒5分鐘5、淋上作法2的白酒，灑上薑黃粉或雞高湯，攪拌均勻6、比米多兩倍
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春到人间一卷之 金羊开泰 -邻家铺子
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