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[鲜鲍炖鸡汤]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:新鲜小鲍鱼:4只 柴鸡:1只 老椰子肉:300g 薏米:10g 盐:10g特色:秋天天气干燥,容易上火,用鲍鱼和薏米炖鸡汤,具有解热明目、去湿除风、健脾益胃的功效。因为是隔水蒸,鲜美的味道都被锁在了汤里,汤自然美得不得了。步骤:1. 薏米洗净,加水浸泡4小时。老椰子肉切成大块。鲜鲍鱼去壳和内脏,清洗干净。2. 柴鸡宰杀后清洗干净,放入滚水中汆烫去除血沫后捞出,去掉鸡皮、鸡骨、鸡油后剁成大块备用。3. 将备好的所有材料放入炖盅......