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[鲜鲍炖鸡汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：新鲜小鲍鱼:4只 柴鸡:1只 老椰子肉:300g 薏米:10g 盐:10g特色：秋天天气干燥，容易上火，用鲍鱼和薏米炖鸡汤，具有解热明目、去湿除风、健脾益胃的功效。因为是隔水蒸，鲜美的味道都被锁在了汤里，汤自然美得不得了。步骤：1. 薏米洗净，加水浸泡4小时。老椰子肉切成大块。鲜鲍鱼去壳和内脏，清洗干净。2. 柴鸡宰杀后清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫后捞出，去掉鸡皮、鸡骨、鸡油后剁成大块备用。3. 将备好的所有材料放入炖盅......
