【蛋黄焗南瓜】：1.南瓜洗干净后去皮，去...
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钱罐露从Yezi321
转采于2016-11-23 11:41:09
【蛋黄焗南瓜】：1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段
2. 切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
3. 咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用
4. 腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
5. 锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出
6. 另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒
7. 当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅
食物做法
钱罐露
【蛋黄焗南瓜】：1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段 2. 切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水 3. 咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用 4. 腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉 5. 锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出 6. 另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒 7. 当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅
豆皮饭 食材：糯米、土鸭蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜 1、将糯米浸泡2小时以上，高压锅蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸成糯米饭（纱布药店有卖的） 2、将香菇、胡萝卜、榨菜、肉切成小丁，锅里放适量油，先将胡萝卜跟肉丁翻炒，等肉转色后，加入榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入海天美极鲜生抽调味，关火即可 3、将面粉加凉水拌成可以流动的面糊糊，鸭蛋打成蛋液，稍加一点点盐 平底锅刷上油，转小火，倒入适量面糊，转动一下锅，等面糊凝固后，倒入蛋液 4、等鸡蛋液呈半凝固状时，给它翻个身，这时关火均匀地铺上糯米饭
爱
漫画肉做法：①鸡肉泥+洋葱碎+淀粉+面包糠+生抽+鸡蛋，搅拌粘稠②翅根从剔骨一半向上翻起③铺三片培根，中段抹肉泥，放两个翅根和鸡蛋，卷起来④烤箱220烤15分钟，拿出来刷生抽+蒜泥，再烤8分钟 #食谱# #午餐# #晚餐# #水果# #早餐#
皮蛋瘦肉粥。（做法：①大米洗净浸泡半小时，加平时两倍的水，压力锅煮熟②瘦肉浸泡出血水，切成肉丝放盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟，煮变色备用③皮蛋切小丁，葱切碎、姜切丝④米粥放入肉丝、姜丝、皮蛋，加盐、鸡精、煮2分钟，关火撒葱花，完成！）周末做起来吧 #早餐# #吃货# #料理##食谱#
鲜虾乌冬面。（做法①鲜虾洗净去线，大火少油，先爆香姜片，再放鲜虾爆炒至焦黄②清水煮沸放乌冬面、西兰花，加少量盐和味精调味（也可用味增酱和柴鱼干调味）③捞面出锅带汤汁，食材摆好开吃吧！）清爽低脂，早上喝口热汤超舒服~ #早餐# #晚餐#
和风鸡丝素面沙拉。（做法①洋葱切丝泡清水10分钟，去辣味；黄瓜切薄片用盐腌10分钟，挤去水份；鸡胸肉煮熟撕成丝②面条煮熟过冷水③洋葱丝、黄瓜片、鸡丝和面混合，放蛋黄酱、盐、胡椒粉、日本酱油拌匀）无油低脂，超适合夏天！ #食谱#
【橙子蛋酥】1、橙子切掉顶部，再在底部切掉一小片，使橙子能够立起来；2、用勺子挖出果肉，挤出橙汁备用；3、仔细清理橙子壳，使其内壁尽量光滑，在表面抹一层糖；4、烤箱预热至200℃；5、分离蛋清蛋黄，然后将蛋黄、糖、玉米淀粉混合，充分搅拌至顺滑，再加入橙汁搅拌；6、把拌好的面粉糊盛入平底锅，中火加热并不断搅拌至黏稠；7、关火，加入橙味甜酒调味，静置冷却；8、打发蛋清至硬性发泡，加入2汤匙糖继续打发；9、把打发好的蛋白加入冷却的蛋糊内，充分混合后盛入橙子壳内，把顶部刮平；10、放入烤箱烤20分钟，至蓬松顶部金
香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~ 【DIY奶味香蕉蛋羹】 美味又营养，它香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，假期可以试试。 原料： 香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
美食工坊：【焦糖牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
不来点新品都不好意思见你们把蛋黄和肉松混合调味包在麻薯里面，而麻薯加了黄金芝士粉，芝士味与鸭蛋的咸香在混以辣辣的肉松一口下去，是什么感觉呢外皮简直酥的掉渣…
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