材料基围虾藕年糕盐淀粉老抽黑胡椒粉五香粉黄瓜土豆洋葱胡椒粉生抽香辣豆豉酱孜然粉糖作法 1.年糕掰开，入锅煮软后沥干水份备用； 2.虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份，用盐、胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制15分钟左右；（水份一定要充分沥干，入锅才不会油花四溅。也炸的更透，加淀粉也是为了让虾炸的更透更酥脆） 3.锅内多倒些油，烧至冒烟时，倒入虾炸至变色后起锅沥干油份； 4.洋葱切丝; 5.土豆切条; 6.藕竖着切成条

材料
基围虾
藕
年糕
盐 ...

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匪游从（乐儿）

转采于2016-11-23 15:45:18

材料
基围虾
藕
年糕
盐
淀粉
老抽
黑胡椒粉
五香粉
黄瓜
土豆
洋葱
胡椒粉
生抽
香辣豆豉酱
孜然粉
糖
作法
1.年糕掰开，入锅煮软后沥干水份备用；
2.虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份，用盐、胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制15分钟左右；（水份一定要充分沥干，入锅才不会油花四溅。也炸的更透，加淀粉也是为了让虾炸的更透更酥脆）
3.锅内多倒些油，烧至冒烟时，倒入虾炸至变色后起锅沥干油份；
4.洋葱切丝;
5.土豆切条;
6.藕竖着切成条

看起来就很好吃的虾！

匪游