转采于2012-07-03 21:13:46
双味凤爪
1.凤爪洗净剪掉爪尖;
2.倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右;
3.将小葱切花后,和所有调味料混合;
4.全部混合均匀,所有粉质要均匀裹上油质;
5.将卤好的凤爪放在调料盘中,用刷子刷涂调料至其周身;
6.烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤约10分钟左右即可。
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