【素凉面】做法：材料：面条，青瓜，胡萝卜...
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ctuanquanquan从稀客是河童
转采于2016-11-25 16:06:45
【素凉面】做法：材料：面条，青瓜，胡萝卜，葱，酱油，醋，辣椒油，芝麻油。 做法：1.面条准备好，胡萝卜切丝，用滚水焯一下，青瓜切丝。 2.用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用，煮至面条熟透后立刻捞出过冷水。 3.将胡萝卜丝放入煮好的面条上，倒入调好的酱汁，放入一点芝麻油。 4.撒上葱花，搅拌均匀就可以了。
美食
ctuanquanquan
蛋包饭（米饭，鸡肉，青豆）
烧仙草 材料：仙草粉50g（即黑凉粉）、薏米、大红豆、牛奶（看自己喜欢，牛奶、奶茶、蜜水三选一）。做法：1、锅里加1.1升水烧开，同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗，并搅拌均匀；待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊（记得要边倒边搅拌，不然仙草会直接沉下，粘在锅底；等到锅里的仙草全烧开了，就可以倒在容器里，放凉让它成型；成型后放冰箱冰着；2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡（建议泡久点，比较容易煮烂），泡好后捞起备用；分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起，沥......
花生用热水浸泡1小时左右，剥去花生衣。冰糖待用锅中加入水，放入花生大火烧开转小火烧至一小时左右，放入冰糖烧至花生酥烂，水快干时倒入牛奶。最后加入枸杞烧5分钟左右即可
将枸杞茎捆绑成扎 加入适量清水 开火煮约摸20分钟排骨斩件加入到熬出枸杞味道的锅中大火煲开后转小火 熬约摸30分捞起枸杞茎 加适量油 倒入枸杞叶 煲约2分钟 加适量盐 OK啦~~
热锅，下一点点的花生油，烧热后倒入五花肉，一直炸。炸到一点油都没有了的时候就可以用锅中的猪油和炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒，放调料，一般只放盐和酱油即可。放入香菇、洗好的米，一起炒，放盐和酱油不必炒熟，三分钟左右起锅，将所有的食材都放到电饭煲里，倒水刚满过米就可以，开煮饭档。很多人都不清楚的做法，米本身是要提前下去炒香的，这样做出来的咸饭才是好吃的，猪油、香菇、蒜苗和酱油，这是咸饭的主要构成部分
厦门超人气传统小吃----足料沙茶面|微刊 - 悦读喜欢
肉和地瓜粉的比例是1：0.7其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉精肉剁成肉酱肉肉 里加入葱盐等的调料把肉酱放在案板上，用左右手的手腕使劲地搓。大约十来分钟左右，同时可以往肉酱里放小苏打和少许的水,在搓好的肉里放入一定比例的淀粉，继续搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，这时看上去只有肉色而看不到粉白时，肉片便完成了。煮肉片时水一定是要开的，这样肉片会还是很清的，不然肉片汤就会浑浊了。把肉片用食指和拇指揪成一小块一小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的肉片全部都浮起来
番茄刀削面 番茄 青蒜叶 桂林辣椒酱 猪瘦肉 刀削面 香菜 生抽 油 食盐 做法 1. 食材准备：番茄两个大的，切小块，猪瘦肉切片，青蒜叶和香菜切碎。 2. 面条下锅煮熟捞出备用。 3. 炒锅烧热，倒入适量油，放入两大勺的桂林辣椒酱翻炒出香味，放入番茄继续翻炒，加少量的水，把番茄煮软烂后放入猪瘦肉，待猪瘦肉熟后，即可加入事先煮熟的面条，调入生抽稍片刻。 4. 出锅前加入青蒜叶和香菜即可。 小贴士 辣椒酱挺咸的，我没放盐，出锅前请先尝试一下咸淡，不够咸再加盐。
泰式面条
【素凉面】做法：材料：面条，青瓜，胡萝卜，葱，酱油，醋，辣椒油，芝麻油。 做法：1.面条准备好，胡萝卜切丝，用滚水焯一下，青瓜切丝。 2.用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用，煮至面条熟透后立刻捞出过冷水。 3.将胡萝卜丝放入煮好的面条上，倒入调好的酱汁，放入一点芝麻油。 4.撒上葱花，搅拌均匀就可以了。
【图文】油泼扯面的做法_油泼扯面怎么做好吃_如何做油泼扯面-美食天下 前段日子在博文中介绍了陕西的肉夹馍，今天接着来聊一聊陕西的面，陕西的面食品种多样，面条的制作手法主要有压，擀，扯等。在面卤上也是多种多样，口味繁多。一碗普通的面食能够吃出多种的变化，这也体现了陕西地区几千年来深厚的文化底蕴。而在陕西众多的面食中，我最爱一种油泼扯面，宽宽的面条，随意的配菜，简单而又再平凡不过的几种调料，却能够碰撞出一份独到的美味。在热油泼下的同时，整个屋子里升腾起一股辣子与面混合的香气，这股香气逐渐的弥散开来，和着这股
性价比很高的面包店。一进门就是扑面而来的奶油香，空气里都有甜甜的味道。东西品种挺丰富，基本都是散称的，面包新鲜，蛋糕细腻。
香辣蟹的做法用料 梭子蟹 干辣椒 花椒 蒜瓣 老姜 葱 现买的火锅（麻辣烫）底料 酱油 白糖 盐 料酒 海鲜酱 做法1 (准备) 1.螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块 2.取适量火锅底料 3.葱切段，姜切片，蒜瓣剥好 做法2 (步骤) 1.锅中放少许油，爆香蒜瓣老姜 2.放干辣椒花椒拌炒 3.放火锅底料 4.小火炒香 5.一点点酱油 6.一勺子海鲜酱炒匀 7.放螃蟹 8.放葱段 9.放少许盐跟白糖、料酒 10.大火不断翻炒，至螃蟹入味
辣味麻酱蔬菜　 　　做法： 　　1. 将海带、青笋、莲藕、西兰花和午餐肉分别切成小块。 　　2. 麻辣烫底料加入水，大火烧沸，熬煮成麻辣烫汤底，再将所有原料放入，用中火煮5分钟。 　　3. 在芝麻酱中逐渐调入适量凉开水，调和成汁，随后加入蒜汁、花椒油和盐，混合均匀，制成混合麻酱汁。 　　4.最后将混合麻酱汁淋在煮好的物料上即可。
有人愿意给我做一个月的水果麻辣烫晚餐嘛，我一定用瘦10斤回报你！
功效：美容养颜　清热解毒　减肥瘦　 原料：银耳；猕猴桃；冰糖；莲子； 步骤与做法： 1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个。用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水,因为要熬很久哦）大火煮开后，倒入莲子。 2、中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化；关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入；搅匀，放凉后食用，味道更佳。
【四神汤】 材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许 做法： 1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈； 2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒； 3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右，至排骨和四味配料均熟透
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁 2.柠檬洗净切角 3.擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度
【DIY超人气仙草奶茶】原料很简单，只需一包红茶、一包牛奶和少许的仙草粉就可以了，这样一杯清凉醇香中夹杂着口感柔嫩Q弹，且能清凉祛火的仙草冰奶茶就做好啦！还等什么？快来学学吧~（来源于木棉的美食之旅）
[] 酒美网官方微博#酒美美食#【红酒金橘-女性美丽的秘方】每天吃两颗用红酒煮过的金橘，可缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合，也是祛痘良方。这个方法做起来也很简单。把金橘洗净后用开水煮3~4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可。来自:新浪微博
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