转采于2013-07-26 19:27:45
[生滚螃蟹粥] 做法:1)珍珠米,梭子蟹,姜,葱,盐。2)将螃蟹表面用刷子洗净,打开蟹壳,去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位。3)将清理好的螃蟹切成小块。4)将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥。5)放入螃蟹和姜丝葱段煮10分钟后揭开锅放盐调味。6)继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可。
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