转采于2013-07-28 20:52:41
腐乳汁烧排骨
作法
1. 排骨切成三厘米长 洗好 控水备用 葱姜蒜 切片 备用
2.锅里多放些油烧热 到入洗好的排骨 炸至金黄色捞出 备用
3.锅里留下少许油 爆香葱姜蒜 到入 料酒 生抽 冰糖 腐乳汁
4.锅里汁小火调好到入准备好的排骨 加水 盖过排骨
5.开锅盖盖 改小火烧40分钟 开盖 大火收汁即可
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