麻辣水煮鱼作法 1.配菜洗净 2.莴笋切片麻辣水煮鱼 3.鱼加料酒、盐，姜腌制入味待用麻辣水煮鱼 4.热锅下油放入豆瓣酱、花椒、盐适量炒香放配菜，加入适量的水，煮一会儿，待配菜过生就捞起配菜 5.剩下的汤汁放入鱼骨先，水开再放入鱼片三分钟捞起，放入配菜上面 6.如图放入辣椒粉、香菜 7.锅洗干净，把适量油烧热，淋在上面即可点击源地址有过程图哦

麻辣水煮鱼
作法
1.配菜洗净
2.莴笋...

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转采于2013-07-31 09:39:38

麻辣水煮鱼
作法
1.配菜洗净
2.莴笋切片麻辣水煮鱼
3.鱼加料酒、盐，姜腌制入味待用麻辣水煮鱼
4.热锅下油放入豆瓣酱、花椒、盐适量炒香放配菜，加入适量的水，煮一会儿，待配菜过生就捞起配菜
5.剩下的汤汁放入鱼骨先，水开再放入鱼片三分钟捞起，放入配菜上面
6.如图放入辣椒粉、香菜
7.锅洗干净，把适量油烧热，淋在上面即可
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