转采于2013-08-02 19:47:00
【毛氏红烧肉】毛氏红烧肉的做法:1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,改刀成块状备用2.葱切段,姜蒜切片或切条,香料(干辣椒2个、桂皮1段、八角3个、草果1个、香叶2片)准备好3.锅内放少许植物油,加入葱姜蒜爆香4.转中小火,放入五花肉块翻炒 #食谱# #美食# #家常菜#