玫瑰布丁 红白玫瑰，你爱哪一个？又或者这...
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calliopsis*从sevengod
转采于2016-12-16 11:24:52
玫瑰布丁 红白玫瑰，你爱哪一个？又或者这一碗又红又白的布丁更合你意？ 用料： 300毫升牛奶、150克淡奶油、35克 白砂糖、1个蛋黄、10克吉利丁片、 适量食用玫瑰。 百甜汇西点培训老师指导做法： 1.吉利丁片用冷水泡软（吉利丁片的使用方法）。 2.牛奶、蛋黄、白砂糖放入一个容器搅拌，加热煮熟。 3.加入淡奶油和食用玫瑰碎搅拌均匀，然后加入吉利丁片搅拌至融化。 4.趁热倒入模具，冷却后即可食用。
甜点
calliopsis*
知更鸟的山桃子的照片 - 微相册
《甜点绘》——20种甜蜜滋味任你选择，从奶油浓香的曲奇，疏松软绵的提拉米苏，到缤纷诱人的马卡龙，果香四溢的水果奶油蛋白饼，一口一口品尝香浓的诱惑！还有53个新手快速提升的甜点绘画诀窍等着你哦！
手账甜点素材
『抹茶酸奶冻芝士』 1.原味芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子，入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔 热水融化，倒入芝士液中拌匀，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上。
【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块，放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖，小火加热融化，放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。
【黄桃免烤布丁】原料：黄桃约500克，鲜奶油40克，牛奶45克，细砂糖25克，吉利丁8克（约2片）做法：（出品量4份）1.原料称重准备齐备。2.牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀。3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火。4.吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软。5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化。6.可以过筛一遍7.把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰8.搅打成黄桃果泥。9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中。10.把布丁液倒入容器中，放入
[丰富口感，小资享受——树莓奶油巧克力塔] 组合类的甜点我一向喜欢，从不嫌麻烦，虽然有时做的时候也会叨叨，但成品出来以后欣喜大过一切，在一款甜点中即能品尝到酥香还能融入细腻香浓，口感丰富外观也更显华丽，着实让我很钟情。塔皮内的入馅可以随意些，杏仁奶油酱、巧克力酱、卡仕达酱或是布丁馅都可以，完全看个人喜好，表面上用巴伐露或是慕斯、奶油酱，单拿出来就已经很美味了，做成组合则更具风味，当饭后甜点，或是用来待客都很适合。☆☆树莓奶油巧克力塔（6寸）甜酥塔皮材料：黄油30克、糖粉20克......
百香果布丁
金桔布丁
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下午茶甜点来一套
甜点也美的一塌糊涂 - 顽兔
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甜点
❤店里摆满小甜点。❤
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#菜谱# #美食# #DIY# #甜点# #手工# 激爽提神饮品【冰桔茶】材料：青金桔5个、蜂蜜30ml、绿茶叶5克、开水500ml。做法：1、茶叶倒入小锅（或任何耐热容器中），加入开水后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。2、青金桔对半切开，挤出汁水到杯子里。3、调入蜂蜜，再加少量冰镇后的绿茶将蜂蜜青金桔汁调匀，最后将所有绿茶倒入调匀即可。饮品制作
甜点‘﹃
ღ桂花杏仁豆腐ღ 杏仁豆腐，大家都不陌生哈，是北京小吃中的夏令食品，非常有名的甜点。最传统的做法是用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因外形似豆腐所以得名。现在有很多方便的办法，用杏仁露代替最省事。喜欢奶味浓一些的，可以加入一袋牛奶。    杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。 夏天把杏仁豆腐放入冰箱冰镇着，吃的时候取出来兑入冰镇过的桂花糖汁。 那瞬间，冰凉的感觉沁人心脾。 小时的时候夏天很多清真......
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