转采于2016-12-18 21:10:00
橘香烤肉-
材料:里脊肉
调料:蚝油 色拉油 生抽 料酒 姜粉
辅料:鲜橘子皮
做法:
1、里脊肉切薄片
2、加入所有的调料抓匀腌制30分钟左右
3、将新鲜橘子皮放入预热好的空气炸锅中
4、将腌制好的肉片放入
5、炸锅200度8分钟左右即可,趁热撒点黑胡椒颗粒或者孜然粉都很好
小叮咛
腌制时候最后加入色拉油抓匀锁住水分
高温快速烤可以很好的锁住水分,时间不要太久,刚熟就好
吃时候搭配生菜之类的,口感更好
橘子皮可以去腥增香,可以试试哈
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