煎奥尔良鸡翅 材料 鸡中翅   油   ...
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誰家小妖从网上厨房
转采于2013-08-05 14:41:24
煎奥尔良鸡翅
材料
鸡中翅  
油  
酷克壹佰奥尔良烤肉料  
作法
1.如图鸡翅洗净晾干（因为没专用的厨房吸水纸）
2.如图用刀将鸡翅两面都如图切好，再两面都洒上酷克壹佰烤肉料粉
3.如图拌均匀腌制2小时
4.如图平底锅放油将鸡翅放入中火煎
5.如图煎至两面金黄即可
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誰家小妖
酸甜开胃虾 作法 1.锅内放些许油，大火，葱姜蒜炒香； 2.加入洗好的虾，转中火，炒变色后，转中小火； 3.中小火将虾炒到壳与肉分离； 4.全部调味料调好，醋、糖要多一些，盐尽量少放，再加调味料同量的水，搅匀； 5.调味汁加入虾中，转中火，烧至汤汁变浓稠，即可出锅。
紫薯银耳莲子百合糖水 作法 1.银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净，紫薯去皮，洗净切块备用 2.锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮，待开锅了，放入莲子继续小火熬煮 3.熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟 4.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。
朝鲜冷面 去 2.锅里放入适量的清水，放入泡好的牛肉，放入干辣椒、甘草、一勺白糖、六月鲜特级酱油适量，开大火将水煮开后，撇去表面的浮沫。 3.转最小的火，盖上锅盖炖2个小时 4.2个小时后牛肉和汤都煮好 5.取一个鸡蛋，打散，在平底锅将鸡蛋液均匀的摊开，小火一面定型以后再翻面，摊成薄薄的，取出稍微放凉一下，用刀把它切成鸡蛋丝备用 6.将牛肉切片，梨去皮切片，煮两个鸡蛋，将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中。将配菜放在冷面上 7.熬好的牛肉汤取400ml，放入1勺盐、2勺白糖、白醋30g、雪碧40g搅拌均匀。倒在
茄汁带鱼 1.花菜切小朵,用淡盐水浸泡半小时后,用水冲洗干净,青椒切块备用; 2.小梭子蟹处理干净,去掉贝壳,切块备用; 3.锅中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至变色; 4.放入花菜和蒜末继续炒一会儿,加入半碗清水,盖上锅盖,再焖煮至花菜断生; 5.打开锅盖,加入青椒炒一会儿,调入酱油,盐和胡椒粉继续炒匀入味即可。
什果冰红茶 作法 1.提前取2包红茶，倒入200毫升左右的开水，一旁晾凉； 2.将水果洗净，切成均匀的小块，待用； 3.安装好原汁机，按下“启动”； 4.将水果块用勺子倒入进料口，果汁和果渣分别通过两个出口出来 5.将果汁表面的浮沫捞去； 6.把果汁和变凉的红茶汁混合后，依个人口味添加冰块就可以了，绝对原汁原味。
健康薯片 作法 1.食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用。 2.薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干。 3.用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油。 4.将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可。
南瓜百合银耳米糊 作法 1.南瓜去皮去瓤洗净，切成小块，用清水浸泡 2.百合剥开，洗净，用清水浸泡 3.银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵，用清水浸泡 4.大米洗净后浸泡 5.所有材料一起倒入豆浆机内，水不够就再加清水。米糊键。 6.加了几颗蓝莓
翡翠饭卷 作法 1.圆白菜放入开水中焯2分钟，放入碗中，加少许糖和白醋泡15〜20分钟 2.炒锅加热放油，放入切好的青红柿子椒炒香，放入米饭，翻炒均匀！最后可以放自己喜欢的配料（火腿、香菇、香菜均可）放盐调味！ 3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦，摆盘的时候可以适当点缀
翡翠饭卷 作法 1.圆白菜放入开水中焯2分钟，放入碗中，加少许糖和白醋泡15〜20分钟 2.炒锅加热放油，放入切好的青红柿子椒炒香，放入米饭，翻炒均匀！最后可以放自己喜欢的配料（火腿、香菇、香菜均可）放盐调味！ 3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦，摆盘的时候可以适当点缀
煎奥尔良鸡翅 材料 鸡中翅   油   酷克壹佰奥尔良烤肉料   作法 1.如图鸡翅洗净晾干（因为没专用的厨房吸水纸） 2.如图用刀将鸡翅两面都如图切好，再两面都洒上酷克壹佰烤肉料粉 3.如图拌均匀腌制2小时 4.如图平底锅放油将鸡翅放入中火煎 5.如图煎至两面金黄即可 点击源地址有过程图哦
小C的提拉米苏 提拉米苏 作法 1.2个全蛋打入无水无油的大容器中，加入盐、柠檬汁； 2.低速打起粗泡，加25g砂糖粉； 3.再打10秒，加25g细砂糖，转高速搅打； 4.鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀； 5.一直打到蛋液浓稠，提起打蛋器，蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下即可；
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玫瑰花露 材料 干玫瑰花  50克 冰糖或粗砂糖  50克 纯净水  1000克（两大碗） 作法 1.干玫瑰花50克，纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮。 2.煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红，将玫瑰花捞出。 3.再次过滤后，加入砂糖，煮至汤汁稍浓即可。
腊排骨烧笋块 作法 1.腊排骨洗净，剁成小块，笋切成块备用，准备好八角 桂皮 辣椒 香叶 2.锅中注入水，加入腊排骨烧开，煮至2分钟 3.另起锅注入油，爆香辣椒，下入腊排骨翻炒均匀 4.烹入料酒加入酱油 糖继续翻炒均匀 5.注入开水，没过腊排骨，再加入葱姜 八角 桂皮 香叶大火烧烧开，转小火焖至 1小时 6.加入笋块，和盐继续焖至30分钟，收干汤汁即可
什锦豆腐羹 作法 1.鸡脯肉洗净，去筋膜，切小丁，加少许姜汁腌渍10分钟。 2.豆腐用沸水焯烫后压成泥；鸡蛋打散，搅拌均匀。 3.香菇去蒂洗净，切成末；西兰花洗净，用沸水焯熟后切成末。 4.高汤加适量水煮开，下香菇末和鸡丁。 5.再次煮开后加豆腐泥、西兰花末和蛋液，焖煮约2分钟，加食盐调味即可。
荔香满园 作法 1.把新鲜荔枝用盐水浸泡 2.荔枝去壳去核，切块后用盐水浸泡片刻，彩椒切丁，芹菜切成芹菜粒，胡萝卜切成花状 3.炒锅里放入油，把腰果炸至金黄 4.把胡萝卜，鲜白果和莲子爆香，加入适量的水和盐，盖上盖子焖片刻 5.加入彩椒和芹菜炒一下，再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻，上碟后撒上美国大杏仁，即可食用。
红酒炖牛腩 红酒炖牛腩 作法 1.锅中放入水和两三片姜片,倒入切成小块的牛腩焯水几分钟去血污,洋葱切块、西芹切片、胡萝卜切滚刀块; 2.锅中放入2勺橄榄油烧至4成热时,先将一半的洋葱和蒜末放入炒出香味,再放入牛腩煸炒一会儿,加入番 茄酱继续炒至牛肉均匀上色; 3.倒入红酒,放入1片香叶和1小撮干百里香碎,中小火煮至红酒略稠, 4.倒入没过牛肉的开水,调入盐和黑胡椒碎烧开,移入小锅,小火炖煮2小时左右,(水要多放一些,以防太早烧干); 5.另起锅放少许油炒香西芹和另一半洋葱块,倒出备用 6.在牛腩炖煮1小时
橙汁熏鱼 作法 1.带鱼治净，剪成约10cm的段 2.加入盐、料酒和葱姜腌制20分钟以上 3.花椒用沸水冲开，泡出浓浓的花椒水 4.五香粉、胡椒粉、白酒、料酒、老抽、生抽、香醋和白糖一起放进锅中，加入清水 点击源地址吧
茭白小炒鸡 作法 1.鸡胸切坡刀片，用料酒；盐；酱油；淀粉抓匀，腌制10分钟后，用水焯熟。 2.尖椒切菱形片，备用 3.锅中放油，放入干红辣椒段，小火炒香，再放入葱姜蒜 4.放入滑好的鸡胸；茭白；尖椒；再放入蚝油；酱油；盐；味精即可。
电饭锅盐焗鸡 电饭锅盐焗鸡 做法 1.如图鸡洗干净沥干后将盐焗鸡粉均匀涂至鸡身和鸡肚里腌制 2.如图再用保鲜袋将腌制好的鸡放入冰箱过夜 3.如图电饭锅里放油，放入姜片，洋葱，葱花 4.如图再放入鸡（提前30分钟从冰箱拿出） 5.如图按下煮饭键煮至跳闸闷5〜10分钟，再将鸡翻过来继续煮至跳闸闷5〜10分钟（总共翻三次即可煮熟，这图效果是第一次时拍的） 6.如图这是煮熟的成品 7.如图放凉后切小块散点芝麻或者做成手撕盐焗鸡也可以哦 点击源地址有过程图哦
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