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Deathamp;Demon从丧心病狂的阿男
转采于2013-08-08 02:31:05
【金黄土豆指】做法：1）土豆洗净、用盐水煮熟剥皮，碾成土豆泥。2）土豆泥中放入一个蛋黄少量牛奶。3）适量的面粉和豆蔻粉。4）调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀。5）取适量土豆泥搓成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再裹上面包糠。6）锅内热油，入土豆指炸至金黄，捞出去多余油分。
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Deathamp;Demon
【DIY红薯饼】 1、红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥。 2、在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟 。 3、将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状。 4、平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可。
【芝心炸猪排】
芙蓉玉子虾 作法 1.日本豆腐切成一厘米厚的片，摆入盘中； 2.九节虾去壳，去沙线，摆在豆腐上；鲜虾难弯曲，没关系，蒸熟之后自然会缩起来的！ 3.装点青豆，在每只虾上洒点盐，然后入锅蒸5分钟； 4.蒸熟后，将盘里蒸出的水份倒出，加淀粉、味精、勾芡，然后淋在虾上面，就完成了 点击有过程图
巧妙利用橙汁和橙皮做橙香五花肉——【橙香烤五花肉】，刺激你的味蕾啊……
芒果班戟 做法 1 将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。 2 鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液。 3 把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过，用筛网过筛后待用。 4 平底锅烧热后转小火，用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油，倒入面糊，转动锅，把面糊煎成薄厚均匀的薄饼，放冷待用。 5 包法;取适量奶油打到全发，芒果去皮取肉切成小块，在薄饼上放入一层奶油，在奶油上铺上一层芒果，把饼包裹成长方形或正方形即可。
【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2.油热入火腿丝、番茄丁翻炒，炒软后盛出；3.平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可
【DIY黄金豆腐】原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油 。制作方法： 1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。3、将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；2.锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒；3.倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可~~~吃货请关注 @一切与美食有关
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【金黄土豆指】做法：1）土豆洗净、用盐水煮熟剥皮，碾成土豆泥。2）土豆泥中放入一个蛋黄少量牛奶。3）适量的面粉和豆蔻粉。4）调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀。5）取适量土豆泥搓成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再裹上面包糠。6）锅内热油，入土豆指炸至金黄，捞出去多余油分。
【DIY鲜虾蛋卷】1.胡萝卜切碎，虾去虾壳，虾仁剁成泥加胡萝卜；2.加入盐、黑胡椒、粉虾油拌匀，蛋液打散，加少许盐，锅里加少许油，倒入一半蛋液；3.稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅，蛋皮切成四方形，加入到2中的馅里拌匀；4.先在蛋皮上刷一层面糊，然后摊上馅，压平，卷起，上锅蒸十分钟即可
【蒜香柠檬虾】1、鲜虾开背去皮洗干净，沥干。2、大蒜，香芹切碎，鲜柠檬挤汁备用。3、黄油放入锅，融化后加入大蒜粒炒香。放入虾翻炒至虾变色，倒入柠檬汁继续翻炒至熟透，最后放入香芹再翻炒片刻，就可以起锅了~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【鸡蛋蒸豆腐】1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散，香菇切碎粒，将打好的蛋液倒入豆腐中。2、盖保鲜膜入蒸锅，大火蒸十分钟左右。3、锅中热油爆香葱，加香菇炒香，加肉末、料酒翻炒。4、加酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。5、当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，蒸3~5分钟即可。
【菌菇薄饼】有助于增强免疫力的简单美味，周末在家好好试试！！~~~吃货请关注 @一切与美食有关
金黄酥脆鲜嫩清香的【黄瓜肉卷】——裹好面包糠的黄瓜肉卷，炸至金黄，成熟后外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，馅芯清香 再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱），口味独特，层次更丰富。 [馋嘴]
【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。
我会用心记得每一个对我好的人，因为他们本可以不这么做。
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