开花紫薯馒头 材料 紫薯 冷水 ...
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R。从慕倾城
转采于2013-08-12 17:05:23
开花紫薯馒头
材料
紫薯
冷水
自发面粉
作法
1.如图紫薯用蒸锅蒸软弄成泥和面粉一起肉制开花紫薯馒头
2.分别弄成白色面粉团和紫薯面粉团开花紫薯馒头
3.白色面粉如图紫薯面粉如图开花紫薯馒头
4.像包包子一样开花紫薯馒头
5.包裹好反放开花紫薯馒头
6.切十字刀口开花紫薯馒头
7.上蒸锅开锅十分钟左右开花紫薯馒头
8.如图营养健康
舌尖上的美味。。
R。
【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅洗净，用刀划口，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。2.锅中倒油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。3.锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。
香酥虾滑 作法 1.虾仁去泥肠洗净 2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒，入料理机打成泥 3.逐次加清水，用两双筷子沿一个方向充分搅拌，每次都等水份吸收再加，直到合适的浓稠度，这个时候下入沸水就是虾滑了 4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中，用塑料刮板将虾滑推紧实，冷冻成型 5.取下保鲜袋切厚片备用 6.准备一只鸡蛋打散，面包糠，少许面粉，锅内坐油烧热 7.将虾滑依次裹薄薄的面粉，沾满鸡蛋液，再裹满面包糠入油锅炸，中火煎至两面金黄 8.取出沥油
【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱；2、搅拌入味20分钟；3、锅里油热，放姜，蒜暴香；4、放入肉末煸炒；5、当肉末转色，加盐料酒鲜抽一点水，煮5分钟；6、加鸡精，葱花煸匀，盛出；7、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅；8、蒸熟，凉凉；9、撕碎，加入肉末拌匀。
【老醋菠菜】1.菠菜切段2.豆皮和胡萝卜切丝3.豆皮焯熟4.胡萝卜和菠菜焯水5.控干水分6.导入盆中，放上几个干辣椒7.锅中热油炸香花椒8.乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。 ~~~吃货请关注 @一切与美食有关
红薯麻团-网上厨房 红薯煮熟，去皮，压成泥； 糯米粉和薯泥和在一起，加热水，和成团； 揪出大小均匀的小剂子； 包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻 放五六成热的油锅内炸至麻团浮起，表面金黄即可。
开花紫薯馒头 材料 紫薯 冷水 自发面粉 作法 1.如图紫薯用蒸锅蒸软弄成泥和面粉一起肉制开花紫薯馒头 2.分别弄成白色面粉团和紫薯面粉团开花紫薯馒头 3.白色面粉如图紫薯面粉如图开花紫薯馒头 4.像包包子一样开花紫薯馒头 5.包裹好反放开花紫薯馒头 6.切十字刀口开花紫薯馒头 7.上蒸锅开锅十分钟左右开花紫薯馒头 8.如图营养健康
蓝莓土豆泥 材料 土豆 盐 牛奶 蓝莓酱 白糖 作法 1.土豆削皮后切成薄块，这样蒸的时间比较短，省火，用蒸锅蒸熟； 2.把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶，根据个人喜好加入适量的白糖，加一点点盐，可以让土豆呢更甘甜； 3.用模具把土豆泥整理成形状，没有模具堆在盘里面也可以的，上面淋上蓝莓酱即可。
椰香南瓜紫薯糍 材料 糯米粉 紫薯 椰蓉 南瓜 糖 作法 1.南瓜、紫薯切小块蒸熟放凉； 2.糯米粉加南瓜揉成团，南瓜有水分，不用加太多水，可以加点糖； 3.紫薯用勺子捻成泥加点水，不然有点干，可以尝下味道合适不，根据自己的口味放糖； 4.像包汤圆一样包起来后，蒸屉上抹点油上锅蒸熟； 5.蒸好后趁热裹上椰蓉，装盘就OK了。
爱心红枣豆渣饼 材料 混合豆渣 适量 葡萄干 适量 心型模型具 一个 糯米粉 适量 炼乳 适量 作法 1.豆渣过滤保留些水分，加适量糯米粉，用模具做出形状。 2.在上面放上葡萄干。平底锅放几滴油润滑整个锅底。 3.小心放入豆渣饼，小火煎五分钟。感觉饼底可以移动了，加盖焖五分钟即可。 4.装盘后加少许炼乳调味
紫薯糕 材料： 紫薯 220克、温水 500克、糖 90克、琼脂 8克 做法： 将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状； 琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化； 把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌； 倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。
【草莓汤圆】粉粉的下午茶多可爱~1.草莓洗净去蒂;2.用搅拌机打泥;3.草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,用手揉成面团;4.把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,豆沙馅放中间;5.收口搓圆,取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入;6.上锅蒸8分钟左右至熟,蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可
紫薯南瓜糕 去皮紫薯 100克,蜂蜜 2大勺 淀粉20克 去皮小南瓜 100克 牛奶 60克 1.紫薯切小块蒸熟,稍凉在保鲜袋里用擀面仗辗成泥状；2.小南瓜去皮去籽切小块蒸熟,稍凉在保鲜袋里用擀面仗辗成泥状；3.用40克牛奶化开10克淀粉，加一大勺蜂蜜拌匀，倒入紫薯泥拌匀；4.用20克牛奶化开10克淀粉，加一大勺蜂蜜拌匀，倒入和南瓜泥拌匀；5.南瓜泥先倒入模内刮平，再倒入紫薯泥刮平，冷水入锅水开后蒸10分钟，凉后切件。
地瓜糕 红薯 2个 牛奶 1杯 白糖2大勺 1.两个中等偏小的地瓜，去皮，切片，煮熟或者用转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片； 2.吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯； 3.把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶静置； 4.同时把剩下的3/4杯牛奶加热； 5.然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化； 6.把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎； 7.取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡； 8.放入冰箱冷藏至凝固，取出切块上面铺
南瓜蜜糕 南瓜蜜糕原料： 南瓜450g 蜂蜜30g 鱼胶粉15g 清水适量 南瓜蜜糕做法： 1、南瓜洗净后去皮去瓤，切成大块，煮熟 2、南瓜、南瓜水及蜂蜜倒入食品加工机中打成糊 3、鱼胶粉加开水搅拌，放入微波炉中高火打1分钟 4、将鱼胶粉糊倒入南瓜糊中拌匀 5、倒入容器中，放入冰箱冷藏3-4个小时后，取出扣除模具即可
ღ做最健康营养的和风小点ღ【紫薯茶巾】 [和风小点---紫薯茶巾] 原料：紫薯2个，豆沙馅儿适量，保鲜膜 做法：1 紫薯洗净去皮，切成块 2 开水蒸制15分钟 3 取出容器用擀面杖捣烂成泥 4 用保鲜膜垫底挖一勺子紫薯泥 5 擀扁后放上适量豆沙馅儿 6 将保鲜膜收口并纽紧口，拆开保鲜膜即可 紫薯茶巾做起来挺简单的，完全天然。老人孩子均......
【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
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