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转采于2017-01-03 21:29:15
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抵不住的诱惑
宁可一个人
各种青菜水饺的做法，不错，可以学学~
酸汤水饺
#早餐的幸福滋味#小忙的周六。前晚狮子打败仗发高烧，昨早就只能喝白粥了，几样佐粥小菜。看他无精打采小可怜的样子，嘴里还嘟嚷着要帮我洗做蛋糕的工具。今天早餐也是清淡的，给他做了份水饺，煮了鲜甜的肉碎蛋角白菜煲。休息了两天，下午居然精力充沛可以踢球了~爱是可以打败病菌的，对不对？
水饺怎么做好吃？水饺的多种做法推荐 美厨邦
[周末吃遍成都小吃] 周六——早点：担担面、炖鸡汤；午餐：陈麻婆豆腐；加餐：谭豆花；晚餐：一份鸳鸯火锅；夜宵：推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等周日——早餐：钟水饺、赖汤圆；午餐：谭鱼头；加餐：各小吃摊摊，车子推着卖的；晚餐：新派川菜；夜宵：成都串串香。
[] 威海新浪乐居【游威海，必吃美食】1.烤海肠，嚼在口中脆脆的，有点艮~还有一股淡淡的甜；2.大虾炒白菜：新鲜大白菜吸收了大虾的鲜味，超好吃；3.铁板鱿鱼：随处可见鱿鱼身影，价格划算味道超赞；4.海菜凉粉：清爽开胃；5.鲅鱼水饺：味道超正宗；6.辣炒蛤蜊：辣味逐渐渗透，回味无穷。还等什么，十一来威海品尝吧！来自:新浪微博
【图】南瓜水饺 主料：南瓜2段 水饺皮250克 辅料：猪肉馅1碗 鸡蛋1个 做法 材料集合图： 1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌，南瓜刨成丝 我是自己切的丝 2、倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀 3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子 煮水饺： 1、锅做水 加少盐（这样煮出来的饺子不容易破） 2、水滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺 再将调味醋碟准备好： 取小碗一只加入醋和生抽、醋、麻油 再舀
夏日打开你味蕾的饺子吃法---酸汤素水饺 酸汤水饺--做为夏日一碗开胃美食，可是当之无愧的。 煮好的饺子放在红红绿绿、浮着厚厚一层油脂的酸汤里，像一个个白胖的枕头，辣乎乎酸溜溜的一碗酸汤汁，边吃饺子边喝酸汤，饺子的鲜香加上汤的酸辣配合的天衣无缝，连最后碗底的虾皮都要一个一个夹来吃光光。
水饺 #午餐#
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【脆皮芝麻煎饺】将平底锅开小火放少许油润锅；将速冻水饺依次排入；加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；调半碗生粉水，倒入煎饺中；转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。详细图解>>>http://t.cn/zOJy791
水饺
【芹香水饺】 原料：猪肉馅500克、西芹两颗 面粉、鸡蛋一个、虾皮 调料：盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、味精一勺 1、猪肉剁馅，葱白和生姜细细剁碎，放调料。放一把虾皮，将所有食材搅拌均匀 2、西芹切小粒，挤出里面的水分，挤出来的芹菜汁一点一点拌到肉馅中，边加边顺一个方向搅拌，让肉馅将菜汁充分吸收。挤过水分的芹菜和肉馅放在一起拌匀 4、揉面、擀皮，用加了鸡蛋的面做成饺子皮，开始包饺子。 5、把水烧开放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好了。
水饺
厨房巧妇，9大秘笈 煮水饺:饺子下锅后如果敞锅煮，水温不会太高，能达到100℃左右，随着水沸腾，饺子会不停地翻滚，饺子皮就煮得均匀，不易破裂。待饺子皮煮熟后再盖上锅盖，水温上升，饺馅就容易熟透，而且汤清，不粘连，味好。 煮陈米饭:城里人大多吃陈米，将陈米淘4―6遍，浸泡2小时左右再煮，煮时放入半汤匙食油，旺火烧开后再用文火煮熟，即像新米饭一样又鲜又香。
制作步骤 1. 烧麦馅料的做法：将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁；锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。加入调料和香葱炒熟，盛盘。糯米提前浸泡过夜，控水。将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。将猪肉切粒，炒熟后，与蒸好的糯米一起翻炒均匀即可。 2. 可以加入一些香麻油拌匀。 3. 准备一些水饺皮，舀一小勺馅料放在中央，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以。 4. 收口处摆一颗青豆。开水入蒸锅，中火15分钟即可，焖半分钟出锅即食。 by:千百度
【酱猪蹄】 1.猪蹄切开冲洗后入冷水锅中,加少许料酒煮3min捞出冲洗沥水; 2.锅烧热入橄榄油爆香葱姜蒜,下猪蹄翻炒; 3.加香叶.八角.料酒.冰糖翻炒至融化.入老抽翻炒至猪蹄上色; 4.加清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖2小时,调入食盐大火收干卤汁即可。
【玉米炖猪蹄】1.猪蹄剁块；2.热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；3.下入猪蹄，爆炒至断生；4.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀；5.煮至沸腾后下入玉米焖30分钟；6.最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可。【更多菜谱教程加微信号：RenRenzuofan】
材料 猪蹄   红椒   生抽   冰糖   盐   料酒   葱姜蒜   老抽   啤酒   作法 1.猪脚洗净剁小块，水里放料酒，淖去血水，再过冷水； 2.锅里放少许油，把猪脚炒去水份这样肉质更紧，不容易散，准备配料； 3.热油锅爆香姜葱蒜，下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖大火煮开，倒入啤酒盖盖； 4.大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁，用红椒圈和葱装饰
【酒酿猪蹄】1）猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可。2）姜蒜洗净拍碎，酒酿一盒。3）猪蹄焯水后洗净血沫，放入高压锅内。4）加入一整罐酒酿。5）依个人口味加入加入生抽、老抽和盐，加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟，关火冷却后捞出即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
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