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莛莛莛ting从想念~
转采于2017-01-04 17:08:14
人人都该为自己蒸蒸日上的事业、像发面一样发起的钱包、日日团圓的家庭、年年丰收的生活认认真真的蒸一次馒头。
更重要的。
最美福贵如馒头，只有中国人儿才能体会的滋味，别在我们这代人的手中凋零。
腊八
莛莛莛ting
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七夕-月老：“以系夫妻之足，及其生，则潜用相系，虽讎敌之家，贵贱悬隔，天涯从宦， 吴楚异乡，此绳一系，终不可逭。”
林Caroline
【 驴肉火烧 】－河间、保定驴火大PK#城食系列# 第三品：来裘（瞅）眼“暴丁（保定）,鹤柬旅肉霍烧（河间驴肉火烧）”的区别吧。1.河间火烧是长方形，保定是圆形。2，保定驴肉是热的，河间是凉的。3，保定夹肉后要放一勺汤，河间飞刀切肉要加点焖子。4佐餐：保定驴板肠，河间驴闷子。“天上龙肉 地下驴肉”，我大河北的美食都带着质朴夯实的味道，足食浸味的肉馅，焦黄香嫩的烧饼，记得冯巩小品中说到“人民早餐要加强，驴肉火烧加板肠”，一个城市的美食通常是寻找到这个城市灵魂的路标，你们地方小吃是什么？
林Caroline 《月令七十二候集解》“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”随着降雪和气温明显降低，一些高蛋白的肉类也进入了腌制的最佳时间。老南京有句俗语“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去腌肉是怕冬天没菜吃，所以大雪一到家家户户忙着腌制“咸货”。挂在朝阳的屋檐下晾晒干以迎接新年。
林Caroline 新年.福贵如馒头。俗语：二十八，把面发，二十九，蒸馒头。人们把馒头捏成精巧的造型最常见的是刺猬和“枣花糕”。有些地方还会跟相亲邻居交换，提前送上新年的祝福。 或许蒸馒头蕴含了四种美意：造像上象征着“团圆”、实际上寓意着今年的“丰收”、蒸馒头的蒸喻之“蒸蒸日上”、发面的发则象征恭喜发（面）财。
林Caroline--《岁时百问》“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明时节，江南一带有吃青团的风俗。多用艾草捣烂后挤压出汁同水磨糯米粉拌匀揉和，馅心用细腻的糖豆沙制成。出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷于表面。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。#24节气美食图# #清明节#
林Caroline#24节气美食图##立冬# 立冬。立，建始也，表示冬季自此开始。有“迎冬”“补冬”习俗，南方多热补，多爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，许多家庭会炖“四物鸡”来补充能量。“四物汤”是中医补血、养血的经典方药，四物指当归、川芎、芍药、熟地四味药组成，配合鸡肉炖制，是初冬的进补佳品。
《通纬·孝经援神契》“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”谷雨自古是采茶的时节，又叫二春茶。春季温度适中雨量充沛，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿叶质柔软，滋味鲜活香气怡人。另有“谷雨和牡丹”的一段爱情传说。谷雨洗纤素，裁为白牡丹。
人人都该为自己蒸蒸日上的事业、像发面一样发起的钱包、日日团圓的家庭、年年丰收的生活认认真真的蒸一次馒头。 更重要的。 最美福贵如馒头，只有中国人儿才能体会的滋味，别在我们这代人的手中凋零。
小寒时节，天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进 入“出门冰上走”的三九天了。
林Caroline ‘生死大海，谁作舟楫，无明长夜，谁为灯炬。’。绘。照我不眠夜。
林Caroline ‘生死大海，谁作舟楫，无明长夜，谁为灯炬。’。绘。照我不眠夜。惊蛰
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今日腊八节，新旧交替的日子，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。不过今天没喝粥，索性画张画吧：）
腊八粥-董梦佳-重庆-学生组 - 视觉中国设计师社区
#24节气# #今日大寒# #食趣# 今天是大寒，最后一个节气。这时，人们开始忙着除旧饰新，准备年货，还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八。人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是过年中不可或缺的一道主食。腊八粥的图文过程，请戳豆子微信公众号: that_bean
热气腾腾的腊八粥。-金刚芭芘芳芳
今日腊八节，新旧交替的日子，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。不过今天没喝粥，索性画张画吧：）
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