莲子 400克 雪耳 半朵 糖桂花 ...
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Deathamp;Demon从无语…
转采于2013-08-13 20:01:11
莲子 400克
雪耳 半朵
糖桂花
红枣 10粒
桂圆 4粒
冰糖
作法
1.雪耳冲洗掉灰尘等小杂质隔夜泡发，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎；红枣、元肉洗净表面灰尘，浸泡30分钟；莲子取出莲子芯洗净备用。
2.把雪耳、红枣和元肉放入微波炉煮锅里，加入1200ml清水，盖上盖子，高火45分钟。
3.45分钟后，放入鲜莲和冰糖，高火15分钟，放凉后淋上糖桂花即可开吃，或是放入冰箱里冻着吃。
sweet
Deathamp;Demon
学会了做给你心爱的人吃吧！（转）
【DIY牛肉粒】1、牛肉切丁；青红椒切圈；洋葱切丁；姜切片；2、牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油，混匀腌20分钟；3、锅中油加热至5成，放牛肉粒炒变色，盛出；4、锅中放油加热，放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味；5、放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
DIY Hot Dog Octopus and - diy - 发现啦！
【炸牛奶】 1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可 #采集大赛#
【自制草莓酒】材料：草莓500g 柠檬：1个 冰糖：100g 白酒：0.9~1公斤 做法：1、先将玻璃瓶用热水洗干净，倒扣在纸巾上晾干（玻璃瓶要选用密封型的） 2、挑选成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变浑，因此不可伤到草莓，只要摘除叶子不用把整个蒂切掉）洗净、擦干 3、柠檬削皮，横切两半备用 4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存 5、两到三周后把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止 。 小嘀提醒： 可以饮用日期：酿制后3周开始 最好喝的时期：酿制
卡布奇诺 材料 咖啡 巧克力酱 牛奶 作法 1.做好半杯浓咖啡 2.牛奶打成奶泡（奶泡是关键） 3.奶泡倒进咖啡里 4.挤两圈巧克力酱 5.用个细点的棍从中间点向外划六下，间隔处在轻轻的往里划一下。（看图）
苹果 白醋（糯米酿造） 冰糖（用量不超过苹果的一半） 柠檬 作法 1.苹果洗净，去果核后带皮切成薄片，柠檬切片； 2.无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖； 3.一层水果果一层冰糖直至装满瓶子； 4.倒入白醋至满。密封后放阴凉处保存两三个月以上即可。
【薯心芝球 1．把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团；2．将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠；3．油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可
蓝色珊蝴礁Blue Lagoon 【材 料】：蓝柑橘糖浆30毫升、莱姆汁15毫升、苏打水8分满 【制 法】：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。 【详细说明】 茶香沁心且清凉爽口，饮之仿佛置身于大海，是降温消暑的上等饮料
莲子 400克 雪耳 半朵 糖桂花 红枣 10粒 桂圆 4粒 冰糖 作法 1.雪耳冲洗掉灰尘等小杂质隔夜泡发，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎；红枣、元肉洗净表面灰尘，浸泡30分钟；莲子取出莲子芯洗净备用。 2.把雪耳、红枣和元肉放入微波炉煮锅里，加入1200ml清水，盖上盖子，高火45分钟。 3.45分钟后，放入鲜莲和冰糖，高火15分钟，放凉后淋上糖桂花即可开吃，或是放入冰箱里冻着吃。
超简单蜂蜜柠檬冰红茶做法，一张图告诉你！现在想不想来一杯！→http://t.cn/zTK5LDx
原料：大虾6只、鸡蛋1个、面包糠适量。调料：料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉。 做法： 1：将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。 2：将处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。 3：将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后把虾取出后再裹上一层面包糠。 4：锅内倒入适量油，烧热后放入虾，中小火煎至金黄即可。 小贴士： 1、最好选购个头大一点的虾来做这道菜，造型会更诱人。 2、横剖开的虾是非常容易
【芝士虾球】：1、虾洗净。剁成虾泥。2、芝士片切成小片；虾泥中加入黑胡椒、淀粉等配料搅拌。3、手上抹点油，取一大勺虾泥，在手心摊开，包上芝士搓成球形。4、先将虾球蘸满蛋液，再放入面包糠中滚一圈，蘸上面包糠。7、做成若干虾球, 加入油烧至6成热，下入虾球炸制。8、炸至金黄后捞出控油即可。
「咖啡酒热巧克力」 包裹着黑巧克力与可可粉的热饮，口感浓厚润滑且香气四溢，是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮，加入少许咖啡酒，更是令这道热饮飙升到了更高一重境界，总之不可不试。详细做法：http://t.cn/zYcIUUz
草莓果冻~
食材明细鲜百合适量莲子适量红枣适量蜜豆适量枸杞适量冰糖适量 制作步骤 1. 鲜百合洗净备用莲子百合蜜豆糖水的做法第2步 2. 莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片莲子百合蜜豆糖水的做法第3步 3. 蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量莲子百合蜜豆糖水的做法第4步 4. 莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。莲子百合蜜豆糖水的做法第5步 5. 待莲子煮软后加蜜豆莲子百合蜜豆糖水的做法第6步 6. 加枸杞煮5分钟
风靡网络的饼干——焦糖饼干
制作抹茶慕斯的方法： 1）将奶油奶酪放在室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀，加入抹茶粉搅拌均匀。 2）将用冷水浸泡软的吉利丁片，加到热牛奶中拌匀，然后将牛奶溶液倒入抹茶乳酪糊中搅匀，加入鲜奶油搅匀，抹茶慕斯就做好了。 3）将抹茶慕斯装入裱花袋中，裱花袋剪一个小口，把抹茶慕斯挤入瓶中约1/3处，然后轻震几下使其平整并去除气泡，放冰箱冷藏室或冷冻室至凝固。
原料： 手指年糕200克、配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺。 做法： 1、半成品手指年糕一袋； 2、拆开包装，取出年糕和酱包； 3、洋葱、胡萝卜切丝； 4、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火； 5、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连； 6、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软； 7、将年糕倒入锅内，加入辣酱包； 8、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
食材明细西瓜半个 制作步骤1. 把西瓜去皮，切成小块。西瓜沙冰的做法第2步 2. 榨成西瓜汁。西瓜沙冰的做法第3步 3. 因为西瓜的出汁量特别大，量杯装满了就先倒出来再榨。西瓜沙冰的做法第4步 4. 半个西瓜的前面量杯里那么一点点渣，所以榨西瓜汁最划算了。西瓜沙冰的做法第5步 5. 把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻。西瓜沙冰的做法第6步 6. 结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可，健康、冰爽。
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