山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、...
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转采于2012-07-10 21:29:19
山楂玫瑰冰粥
原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。
做法：
1 锅内放水，烧开后放入山楂快。
2 熬制山楂块融化
3 放入大米西米煮制粘稠，关火放入冰箱保存。
4 吃的时候取出放入玫瑰酱，就好了。
饮食文化
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焗荔茸西米布丁 材料： 1／4 杯西米， 100 克芋头， 60 克栗子碎粒， 1粒士多啤梨 ，吉士料 2汤匙糖，50 ml 花奶，50 ml椰奶，3／2　茶匙吉士粉。 做法：　 1、西米浸水一小时捞起，沥干水份，用滚水煮至透明备用。 2、芋头切小件，隔水蒸熟，捣烂成茸，加入栗子碎粒及西米拌匀。 3、将吉士粉料拌匀加入　（2）　中拌匀，放上已载水的焗盘上，放入焗炉以大火烔十分钟即可取出，洒上糖霜，放上士多啤梨装饰即成。
苹果柠檬冰红茶 苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片 锅里烧开水，将苹果菠萝放入煮3--5分钟，然后将红茶包放入浸出颜色后取出 将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可
芒果班戟 原料 芒果2个 低筋面粉80g 白砂糖75g 牛奶250g 鸡蛋2个 油1匙 鲜奶油300g 做法 1 面粉加入牛奶中，拌均至无颗粒 2 鸡蛋加35g糖搅至糖溶化 3 将蛋液加到面粉牛奶糊中，再加油拌均匀，最后将面糊过筛待用 4 平底锅小火烧热不放油，将一勺面糊倒入锅中迅速转匀一面煎好以后翻面。所有面糊做成薄面饼 5 芒果去皮 切成长条 6 鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发 7 取一张面饼 在中心铺上一层奶油糊 放一块芒果条 铺一层奶油糊 8 最后将面饼包成四方形
国外美食： 【PK必胜客招牌餐—美味芝士焗饭】不用出门也可以吃到的美味！！步骤很详细哟。赶紧试试吧！
芒果布丁 自制芒果布丁 原料： 芒果泥 100克 牛奶 70ML 淡奶油 30ML 吉利丁 1片 糖 适量 做法 1.芒果去皮,打成芒果泥 2.吉利丁用冰水泡软放到碗里隔热水融化 3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液 4.拌好的布丁糊,倒入布丁杯中冷藏至凝固。
椰汁紫米糕 材料： 黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克 做法： 1. 洗净黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小时。 2. 将黑糯米连泡浸用的水一起煮 20-25 分钟至软透。 3. 椰汁与粟粉拌匀，备用。 4. 将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。 5. 放入已涂油之盆中压平，切块。
原料：鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等；做法：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制；小葱切碎，姜切末，鸡鸡蛋打散，加入葱姜；加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌；锅里放少量油，油热后，加入蛋液，翻炒至熟，即可出锅啦。
樱桃冰粥 原料： 樱桃、大米，糯米 做法： 1、先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右； 2、樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙） 3、白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。
山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。 做法： 1 锅内放水，烧开后放入山楂快。 2 熬制山楂块融化 3 放入大米西米煮制粘稠，关火放入冰箱保存。 4 吃的时候取出放入玫瑰酱，就好了。
1.鸡翅剁小块焯水。 2.捞出洗净沥干备用。 3.姜末蒜末和剁椒混合。 4.锅里放油，炒香剁椒碎。关火。 5.（4,5两步可以不用开火，直接拿剁椒，蒜蓉加食用油混合，放入鸡翅拌匀蒸。但是没有炒一下的剁椒味道更好。） 6.放入鸡肉，盐拌匀。 7.放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。
抹茶、抹茶~好心水额~~~~
①翅中洗净剁成两块，放盐、生抽、蚝油腌一小时；②土豆去皮洗净切块，用水浸泡；青红椒切块，姜切片；③起锅热油，将鸡翅放在锅中，煎至金黄；④放入姜煸香，加入两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色，土豆倒入锅；⑤倒开水小火盖上锅盖焖，至汤汁收紧，加入青红椒翻炒，加适量盐炒匀即可。
收集 自制蜜豆酸奶昔 材料： 香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆。 做法： 1、一根香蕉、半个苹果切成小块。 2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。 3、打10秒左右，就成了。 4、放上蜜红豆，就是一杯很有营养的奶昔了
玉米无花果汤 做法： 1.玉米一根切成段，干无花果几个，香菇蒂2个（平时吃香菇留下的蒂晒干煲汤）。 2.锅中烧开水，下入玉米、无花果、香菇蒂煲半小时即可。 3.汤本身有淡淡的甘甜味，可以直接喝也可根据喜好加少许盐。无花果有健脾开胃，润肺止咳等作用
冬瓜薏米煲龙骨 做法： 1.龙骨洗净焯水，薏米洗净，冬瓜洗净连皮切大块。 2.龙骨和薏米放入煲中，加适量热水、一块姜和少量料酒，大火烧开后转小火煨1.5小时， 3.打开加入冬瓜同煲约20分钟至半小时，加少量盐调味即可。
紫薯糕 材料： 紫薯 220克、温水 500克、糖 90克、琼脂 8克 做法： 将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状； 琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化； 把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌； 倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。
橙子冰粥 1 雀巢果维C，橙味 2 取适量倒入小茶杯 3 倒入凉白开，将果汁倒入冰盒。 4 放入冰箱冷冻室，半小时 5 大米、泰国香米、泰国糯米各适量。 6 将米淘洗干净，锅内入水。 7 电压力锅调至熬粥时间20分钟。将粥盛出，适量放凉后，加入冰块即可。 米粥中整合了冰块人清凉，还有淡淡的橙香，味道爽极了！这个夏天，不再炎热啦！
樱桃冰粥 原料： 樱桃、大米，糯米 做法： 1、先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右； 2、樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙） 3、白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。
土豆鸡蛋饼 1.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。 2.���入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 3.磕入鸡蛋搅拌均匀。 4.加入3大勺面粉拌匀。 5.最后加入葱花拌匀。 6.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定） 7.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。 8.翻面继续煎熟。 9.出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）
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