转采于2012-07-10 21:36:45
荷叶绿豆冰粥
原料:
荷叶若干、绿豆2把、粳米250克、冰糖若干。
做法:
1、荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,去除荷叶;
2、高压锅中入洗干净的粳米和绿豆,加入熬好的荷叶汁,盖盖压阀开煮。大火喷气后,转小火熬煮20分钟关火;
3、开盖后加入冰糖,至冰糖充分融化;
4、粥凉后,放入到冰箱里冷藏15分钟,即可使用。
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