西兰花,洋葱,豆泡,大虾,百合,魔芋,小西红柿,番茄酱,黄油,盐,生抽,蚝油,料酒,鸡精
1.西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用,开背,去虾线,清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟;
2.水烧开,下入西兰花焯水30秒左右沥干
3.锅烧热,放1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香
4.放入虾炒至变色,放入魔芋,再放入西兰花,淋上生抽,蚝油翻炒
5.放入樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开
6.加入豆泡,用盐调味后,略煮收汤,放
1.西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用,开背,去虾线,清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟;
2.水烧开,下入西兰花焯水30秒左右沥干
3.锅烧热,放1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香
4.放入虾炒至变色,放入魔芋,再放入西兰花,淋上生抽,蚝油翻炒
5.放入樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开
6.加入豆泡,用盐调味后,略煮收汤,放
入鲜百合稍事翻炒,出锅前加入足量的研磨黑胡椒碎,加入鸡精即可