生命的礼物无谷物Pizzelle香炸奶酪...
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莲池从尘埃之上
转采于2017-01-19 23:12:19
生命的礼物无谷物Pizzelle香炸奶酪卷酿（不含奶制品），巧克力和鲜奶枫椰子奶油。对于这本书，我的古糕点/今年秋天2014年。
小零食
莲池
Brownie Cookies with Salted Caramel Creme Filling | Bakers Royale
Sandwich helado fácil
生命的礼物无谷物Pizzelle香炸奶酪卷酿（不含奶制品），巧克力和鲜奶枫椰子奶油。对于这本书，我的古糕点/今年秋天2014年。
脆皮炸鲜奶 原料：鲜牛奶250ml、白砂糖35克、玉米淀粉25克、面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml 做法： 1. 鲜牛奶里加入糖、玉米淀粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀，用小火熬煮至稠糊状，倒在抹了油的容器中晾凉，放入冰箱冷冻30分钟以上，取出切块。 2. 将面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml搅拌均匀，奶条均匀的裹上面糊。 3. 油温烧至六七成热时下入裹好面糊的奶条进行炸制，炸到皮脆微黄便可捞出即可
【自制花生牛轧糖】而是的美味呀~~~快来学学吧~~~
【DIY黑森林芝士蛋糕】
芒果慕斯 用料 芒果 250G 牛奶 50G 淡奶 200G 戚风蛋糕 1片 鱼胶片 4片（2.5G一片） 细砂糖 10G 做法 1. 材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2. 鱼胶片用冷水浸泡至软 3. 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 4. 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱 5. 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀 6. 另外100G芒果切成小
【美味的蛋奶布丁】①鸡蛋和牛奶按2颗蛋1斤奶的比例（或按个人口味适量调整）均匀打散；②按个人口味加适量糖；③焦糖铺于碗底，倒入煮开的蛋奶（怕沾可以抹一层油）；④放进冰箱冷藏2个小时。香喷喷的蛋奶布丁就做好了！
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如何做西点常用材料重量表（烘培基础）
「椰丝奶油小牛角」材料：冷冻 酥皮，水，烘培用砂糖粒，厚奶油，红果酱，椰蓉，香草粉。 步骤：1.将砂糖粒、厚奶油、红果酱、椰蓉、香草粉放入大碗，用电动搅拌器打至顺滑，放入裱花袋或食品袋中，放入冰箱冷藏待用。 2.烤箱预热180℃，将自然解冻的酥皮切成2.5mm宽的长条，用刷子薄刷一层水。 3.牛角膜先涂一层黄油，酥皮从牛角膜尖端开始层层卷起，包好后放砂糖上滚一圈后置于烤架上。 4.放入预热过的烤箱中，约20分钟，酥皮表面呈金黄即可。 tips:1.奶油内陷搅拌顺滑即可，不用打发，失败率几乎为零。外皮酥脆，
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