转采于2017-09-27 15:20:09
柠香烤秋刀鱼 材料:秋刀鱼3条 调料:海盐1匙、 柠檬1个、橄榄油1匙 做法:1. 秋刀鱼从鱼腹处剪开,去除内脏鱼腮,洗净沥干。 2. 鱼的表面,鱼腹均匀地撒上海盐。 3. 柠檬切开,一半的柠檬汁挤在鱼身上。 4. 另一半刨下柠檬皮切丝,柠檬切片塞入鱼腹中,腌制30分钟左右。 5. 烤盘铺上锡纸,刷一层橄榄油,将腌好的秋刀鱼放在烤盘里,表面再刷一层薄油。 6. 开启烤箱上/下烤,热风功能,温度设定200度,时间26分钟,烤20分种即可,出炉后用切好的柠檬丝点缀,吃之前再淋少许柠檬汁食用
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